Рубрика «Закуски»
  • Салат “Гиацинты”
    Салат “Гиацинты”
    Удивите своих гостей оригинально оформленным салатом — окрашенные в нежно-голубой безо всякой химии декоративные цветы съедобны, напоминают гиацинты
    Ингредиенты
    яйца3 шт.
    картофель2 шт.
    красная капуста300 г
    майонез70 г
    репчатый лук 1 шт.
    зеленый лук2-3 пера
    укроп1/3 пучка
    морковь1/2 шт.
    соль, перецпо вкусу
  • Маринованные вешенки по быстрому рецепту
    Закуски из грибов Маринованные вешенки по быстрому рецепту
    Такие грибы получаются намного вкуснее и дешевле магазинных. Отлично идут для салатов.
    Ингредиенты
    свежие вешенки 500 г
    подсолнечное масло рафинированное 50 мл
    уксус столовый 9% 1 ст. л.
    соль поваренная крупного помола 2 ч. л.
    лимон 0,5 шт.
    чеснок 5-7 зубчиков
    лавровый лист 2-3 шт.
    перец горошком 5 шт.
    бутончики гвоздики 5 шт.
    белая луковица 1 шт.
    вода очищенная 400 мл
    свежая петрушка 1 веточка для украшения
  • Салат “Гусарский”
    Салаты с грибами Салат “Гусарский”
    Этот праздничный салат особенно понравится мужчинам - он сытный и отлично идет как закуска к исконно русскому напитку.
    Ингредиенты
    ветчина 300 г
    шампиньоны маринованные 200 г
    картофель 4-5 шт.
    маленькая красная луковица 1 шт.
    огурцы маринованные 250 г
    горошек консервированный 200 г
    петрушканесколько веточек
    свежий укроп 4 веточки
    майонез 5 ст. л.
    мелкая соль по вкусу
    черный молотый перец щепотка
  • Салат с курицей и корейской морковью “Бунито”
    Салаты с курицей Салат с курицей и корейской морковью “Бунито”
    И выглядит аппетитно, и на вкус хорош. Сочетание курицы и корейской морковки очень даже выигрышное для обеих сторон :)
    Ингредиенты
    охлажденное куриное филе 500 г
    куриные яйца 4 шт.
    яйца перепелиные для украшения 2 шт.
    морковь по-корейски 150 г
    сыр твердый 150 г
    майонез «Провансаль» 5 ст. л.
    мелкая поваренная соль по вкусу
    зелень петрушки 4 веточки для украшения
    лавровый лист 1 шт.
    черный свежемолотый перец по вкусу
  • Салат с копченым кальмаром, сыром и яйцами
    Салаты с морепродуктами Салат с копченым кальмаром, сыром и яйцами
    Интересный и очень сытный салатик, отличный вариант для большого праздничного застолья
    Ингредиенты
    копчёный кальмар 300 г
    крупный картофель 4 шт.
    куриные яйца 4 шт.
    лук красный 1 головка
    лук зелёный небольшой пучок
    петрушка свежая 0,5 пучка
    кукуруза консервированная 1 банка
    твердый сыр 150 г
    майонез по вкусу
    перец молотый по вкусу
    соль щепотка
  • Паста для бутербродов: 4 любимых рецепта
    Бутерброды Паста для бутербродов: 4 любимых рецепта
    Готовимся к сезону пикников. А на пикнике такие бутерброды - первое дело.
  • Бутерброды с крабовыми палочками и сыром
    Бутерброды Бутерброды с крабовыми палочками и сыром
    Очень простые, красивые и вкусные. Если хочется праздника, а времени и особых кулинарных навыков нет - рекомендую.
    Ингредиенты
    батон
    чеснок
    крабовые палочки
    зелень
    сыр полутвердый
    перец черный молотый
    зелень
    майонез
  • Салат с зеленым луком, сыром и огурцами
    Салаты из овощей Салат с зеленым луком, сыром и огурцами
    Для посиделок с подружками или сытного перекуса предлагаю приготовить салат с зеленым луком, сыром, свежими огурцами, сваренными вкрутую яйцами и...
    Ингредиенты
    твердый сыр150г
    яйца2 шт.
    свежие огурцы2 шт
    зеленый лук5-7 перьев
    майонез50 г
    соль, перец, зеленьпо вкусу
  • Постный салат с рисом и овощами
    Салаты из овощей Постный салат с рисом и овощами
    Готовить этот рецепт очень быстро и просто, особенно если рис был сварен заранее.
    Ингредиенты
    Для салата:
    длиннозерный пропаренный рис 8 ст. л.
    свежий огурец 1 шт.
    сладкая морковь 1 шт.
    замороженный или свежий зеленый горошек 100 г
    замороженный или свежий сладкий перец (красный или желтый) 100 г
    замороженная или свежая кукуруза 100 г
    свежая петрушка маленький пучок
    перья зеленого лука 3-4 шт.
    Для заправки:
    оливковое масло холодного отжима 5 ст. л.
    чеснок 2 зубчика
    небольшой спелый лимон 0,5 шт.
    семена укропа 1 ч. л.
    мелкая соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
  • Постный салат с рисовой лапшой и овощами
    Салаты из овощей Постный салат с рисовой лапшой и овощами
    Легкий витаминный салат, подходит и для веганов, и для постящихся
    Ингредиенты
    рисовая лапша 100 г
    сладкая морковь 1 шт.
    чеснок 3 крупных зубчика
    красный лук 1 головка
    китайская (пекинская) капуста 100 г
    свежемороженая или свежая стручковая фасоль 100 г
    лимон 0,5 шт.
    сахарный песок 1 ст. л.
    соль мелкая по вкусу
    очищенное масло растительное 4 ст. л.