Рубрика «Салаты с грибами»
  • Салат “Пир королевы”
    Салат “Пир королевы”
    Яркий праздничный салат с простым, но необычным составом: сочетание пекинской капусты и жареных грибов встречается редко
    Ингредиенты
    шампиньоны 300 г
    яйца 3 шт.
    салатный красный лук 1 шт.
    капуста пекинская 500 г
    лимон 0,5 шт.
    консервированная сладкая кукуруза 340 г
    зеленый лук пучок
    сыр твердый 300 г
    постное масло очищенное 3 ст. л.
  • Салат “Гусарский”
    Салаты с грибами Салат “Гусарский”
    Этот праздничный салат особенно понравится мужчинам - он сытный и отлично идет как закуска к исконно русскому напитку.
    Ингредиенты
    ветчина 300 г
    шампиньоны маринованные 200 г
    картофель 4-5 шт.
    маленькая красная луковица 1 шт.
    огурцы маринованные 250 г
    горошек консервированный 200 г
    петрушканесколько веточек
    свежий укроп 4 веточки
    майонез 5 ст. л.
    мелкая соль по вкусу
    черный молотый перец щепотка
  • Постный салат с шампиньонами
    Салаты с грибами Постный салат с шампиньонами
    Для салата понадобится минимум ингредиентов, они совсем недорогие и продаются повсеместно.
    Ингредиенты
    свежие шампиньоны 500 г
    лимон 0,5 шт.
    красный острый перец 1 стручок
    оливковое масло холодного отжима 3 ст. л.
    мелкая поваренная соль по вкусу
    свежая петрушка несколько веточек
    чеснок 3 зубчика
  • Салат “Ананас”
    Салаты с грибами Салат “Ананас”
    Эффектный и в то же время простой слоеный салат, который благодаря необычному оформлению украсит любое праздничное застолье. Хороший вариант для...
    Ингредиенты
    молодой картофель 3 шт.
    охлажденное куриное мясо (филе или грудка) 350 г
    яйца 3 шт.
    твердый сыр 100 г
    хрустящие маринованные огурцы 4-5 шт.
    красный лук 1 средняя головка
    шампиньоны маринованные 450 г
    перья зеленого лука небольшой пучок
    столовый майонез «Провансаль» 150-200 г
    мелкая соль по вкусу
    смесь перцев (черный, зеленый, красный, белый) щепотка
  • Салат “Грибная полянка”
    Салаты с грибами Салат “Грибная полянка”
    Этот салат по достоинству оценит сильная половина человечества, так как он не только безумно вкусный, но и сытный.
    Ингредиенты
    маринованные шампиньоны 1 банка (400 г)
    крупный молодой картофель 3-4 шт.
    ветчина или шинка 300 г
    твердый сыр (российский, голландский) 200 г
    куриные яйца 3 шт.
    майонез столовый 100 г
    перья зеленого лука 1 пучок
    укроп несколько веточек
    петрушка несколько веточек
    мелкая соль щепотка
  • Постный салат с вешенками
    Салаты с грибами Постный салат с вешенками
    Этот зеленый салат не только полезный и вкусный, но и сытный. При этом блюдо содержит немного калорий и понравится тем,...
    Ингредиенты
    свежие вешенки 200 г
    огурцы свежие 2 шт.
    лук белый репчатый 1 шт.
    чеснок 1 большой зубчик
    листья салата (айсберг или батавия) 5 шт.
    лимон 0,5 шт.
    растительное масло рафинированное 5 ст. л.
    черный молотый перец щепотка
    мелкая поваренная соль 1,5 ч. л.
    прованские травы 0,5 ч. л.
    петрушка несколько веточек
    зеленый базилик несколько веточек