Рубрика «Суши»
  • Горячие роллы в домашних условиях
    Горячие роллы в домашних условиях
    Невероятно красивые и вкусные горячие роллы в панировке темпура
    Ингредиенты
    Для основы:
    рис для суши500 г
    листы нори
    васаби
    рисовый уксус5 ст. л.
    Для начинки:
    сливочный мягкий сыр250 г
    огурец1 шт. (большой)
    семга слабосоленая300 г
    Для жарки:
    панировочные хлопья темпура0,5 пачки
    панировочная мука темпура0,5 пачки
    растительное масло
  • Роллы с креветками
    Суши Роллы с креветками
    Среди любимых мною видов суши, остался ещё один, до сих пор мною не озвученный. Как можно догадаться по названию, речь...
  • Суши нигири с креветками
    Суши Суши нигири с креветками
    Как правильно было замечено, жареные креветки это не только отличная закуска к пиву, но и вкусное самостоятельно блюдо. При этом...
  • Роллы Новосибирские
    Суши Роллы Новосибирские
    На сколько мне известно, появление таких роллов как Филадельфия и Калифорния обязаны большой любви Американцев к Японской кухне. По-моему, русские...
  • Суши нигири с лососем
    Суши Суши нигири с лососем
    Моё первое знакомство с суши было именно с этой разновидностью, суши нигири с лососем. Ещё их называют нигири дзуси, т.е....
  • Роллы Калифорния
    Суши Роллы Калифорния
    Ещё один очень популярный вид суши. Я их приготовил по традиционной рецептуре, но думаю, что от неё можно легко отойти...
  • Суши Роллы Филадельфия
    С Японской кухней я познакомился 5-7 лет назад. Первое впечатление было совсем не понятное. Видимо официант не смог мне порекомендовать...
  • Рис для суши
    Суши Рис для суши
    Одним из основных ингредиентов суши, входящих в набор для суши, можно назвать рис. Он присутствует во многих блюдах Японской кухни....
  • Набор для суши
    Суши Набор для суши
    Мечты должны сбываться. Так было и со мной, я приступил к изучению приготовления суши в домашних условиях. Вокруг этого направления...