Рубрика «Салаты из овощей»
  • Салат из свеклы с сыром и чесноком
    Салат из свеклы с сыром и чесноком
    Салат-выручалочка. Варим свеклу в выходные, и на рабочей неделе радуем всех быстрым салатиком.
    Ингредиенты
    свекла 2 шт.
    твердый сыр 100 г
    чеснок 2 зубчика
    майонез 2-3 ст. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец щепотка
  • Салат из фунчозы с корейской морковью и морской капустой
    Салаты из овощей Салат из фунчозы с корейской морковью и морской капустой
    Красивый экзотический в меру острый салат. Готовится очень быстро
    Ингредиенты
    стеклянная лапша (фунчоза) 100 г
    морковь по-корейски 200 г
    морская капуста 120 г
    красный лук 0,5 головки
    вода очищенная 1 л
    сольпо вкусу
    черный молотый перец щепотка
    растительное масло 1-2 ст. л.
  • Салат из  свежей тыквы по-корейски
    Салаты из овощей Салат из свежей тыквы по-корейски
    Витаминный легкий салат с сырой тыквой, капустой и кисло-сладким соусом
    Ингредиенты
    свежая тыква250 г
    белокочанная капуста100 г
    лук 30-50 г
    кабачок 100 г
    кунжут20 г
    чеснок1-2 зуб.
    чили 1/3 стручка
    корень имбиря 30 г
    мед30 г
    зелень 2-3 ветки
    соевый соус40-50 мл
    винный уксус20 мл
    васабипо вкусу
  • Заправки для овощных салатов без майонеза
    Салаты из овощей Заправки для овощных салатов без майонеза
    Небольшая подборка отменных салатных соусов для фанатов ЗОЖ
  • Салат из свеклы с брынзой и зеленью
    Салаты из овощей Салат из свеклы с брынзой и зеленью
    Летом не всегда хочется есть на ужин мясо, и тогда я готовлю вот такое сочетание – отварной рис с соевым...
    Ингредиенты
    свекла средняя1 шт.
    салат4-5 листьев
    брынза слабосоленая100 г
    зеленьпучок
    чеснок2 зубчика
    розмарин сушеный1 ч. л.
    бальзамический уксус1 ч. л.
    растительное масло4 ст. л.
  • Салат с кабачком и сельдереем
    Салаты из овощей Салат с кабачком и сельдереем
    Отличный салатик для тех, кто хочет выглядеть на все 100 в этом пляжном сезоне.
    Ингредиенты
    молодая белокочанная капуста 100 г
    красная капуста 100 г
    лиловый лук 1 шт.
    огурец крупный1 шт.
    редис3-4 шт.
    корень сельдерея50 г
    яблоко1 шт.
    кабачок1/2 шт.
    розмарин1 ветка
    зернистая горчица30 г
    сметана 20 %30 г
    салат Фризе2-3 листа
    соль, перецпо вкусу
  • Салат из фунчозы с овощами
    Салаты из овощей Салат из фунчозы с овощами
    Очень легкий по калорийности, красивый экзотический салат. Готовится элементарно просто.
    Ингредиенты
    Для салата:
    фунчоза 100 г
    морковь сладкая1 шт.
    небольшой огурец 1 шт.
    сладкий перец 0,5 шт.
    зелень (кинза, зеленый лук, укроп) маленький пучок
    кунжут1 ст. л.
    Заправка:
    классический соевый соус 1 ст. л.
    рисовый уксус 1,5 ст. л.
    масло кунжутное 1 ст. л.
    натуральный сок лимонный 1 ст. л.
    сахар 1 ч. л.
    красный острый перец 0,5 ч. л.
    молотый кориандр 0,5 ч. л.
    поваренная соль мелкая 1/3 ч. л.
    имбирь сушеный молотый 0,5 ч. л.
    чеснок 2 зубчика
  • Салат “Гиацинты”
    Салаты из овощей Салат “Гиацинты”
    Удивите своих гостей оригинально оформленным салатом — окрашенные в нежно-голубой безо всякой химии декоративные цветы съедобны, напоминают гиацинты
    Ингредиенты
    яйца3 шт.
    картофель2 шт.
    красная капуста300 г
    майонез70 г
    репчатый лук 1 шт.
    зеленый лук2-3 пера
    укроп1/3 пучка
    морковь1/2 шт.
    соль, перецпо вкусу
  • Салат с зеленым луком, сыром и огурцами
    Салаты из овощей Салат с зеленым луком, сыром и огурцами
    Для посиделок с подружками или сытного перекуса предлагаю приготовить салат с зеленым луком, сыром, свежими огурцами, сваренными вкрутую яйцами и...
    Ингредиенты
    твердый сыр150г
    яйца2 шт.
    свежие огурцы2 шт
    зеленый лук5-7 перьев
    майонез50 г
    соль, перец, зеленьпо вкусу
  • Постный салат с рисом и овощами
    Салаты из овощей Постный салат с рисом и овощами
    Готовить этот рецепт очень быстро и просто, особенно если рис был сварен заранее.
    Ингредиенты
    Для салата:
    длиннозерный пропаренный рис 8 ст. л.
    свежий огурец 1 шт.
    сладкая морковь 1 шт.
    замороженный или свежий зеленый горошек 100 г
    замороженный или свежий сладкий перец (красный или желтый) 100 г
    замороженная или свежая кукуруза 100 г
    свежая петрушка маленький пучок
    перья зеленого лука 3-4 шт.
    Для заправки:
    оливковое масло холодного отжима 5 ст. л.
    чеснок 2 зубчика
    небольшой спелый лимон 0,5 шт.
    семена укропа 1 ч. л.
    мелкая соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.