Рубрика «Десерты из молока»
  • Каталонский крем
    Каталонский крем
    Адаптированный бюджетный вариант классического испанского десерта
    Ингредиенты
    молоко300 мл
    яйца (желтки)2 шт.
    сахар80 г
    кукурузный крахмал20 г
    корицапо вкусу
  • Творожный десерт с белым шоколадом
    Десерты из молока Творожный десерт с белым шоколадом
    Когда хочется чего-то сладенького, а включать духовку желания нет
    Ингредиенты
    шоколадное печенье 250 г
    растопленное сливочное масло 50 г
    домашний творог 400 г
    белый шоколад 200 г
    сливки жирностью 33% 150 мл
    быстрорастворимый желатин 1 ст. л.
    ванилин щепотка
    ягоды или другое украшениепо вкусу
  • Домашний творог из молока
    Десерты из молока Домашний творог из молока
    Сегодня в рубрике "Сделай сам" готовим вкусный творог из простого магазинного молока
    Ингредиенты
    молоко2,5 л
    простокваша0,5 стакана
  • Домашняя сгущенка за 15 минут
    Десерты из молока Домашняя сгущенка за 15 минут
    Этот рецепт - настоящая находка для меня. Советую взять на вооружение
    Ингредиенты
    молоко (цельное, лучше домашнее) 200 мл
    мелкий сахар (лучше сахарная пудра) 200 г
    сливочное масло жирностью 82% 1 ч. л.
    ванилин щепотка
  • Панна котта с клубничным соусом
    Десерты из молока Панна котта с клубничным соусом
    Невероятно нежный соблазнительный сливочный десерт, жемчужина итальянской кухни
    Ингредиенты
    сливки (20%)400 мл
    желатин10 г
    сахар2 ст. л.
    ванильный сахар 1 пакетик (12 г)
    клубника200 г
    сахарная пудра2 ст. л.
  • Заварная пасха
    Десерты из молока Заварная пасха
    А вот и давно обещанный рецепт заварной пасхи. При этом обратите внимание, рецепт выкладываю я – Коржавин Дмитрий. Значит, он...
  • Мороженое ёжик
    Десерты из молока Мороженое ёжик
    Рецепт домашнего мороженого ёжик предназначен для всех любителей мороженого. Ведь, ни для кого не секрет, что уже скоро начинается сезон...
  • Творожная запеканка с манкой
    Десерты из молока Творожная запеканка с манкой
    Прочитав название рецепта, можно подумать, что сейчас будет рецепт творожной запеканки с манкой как в детском саду.
  • Крем с маскарпоне и сметаной
    Десерты из молока Крем с маскарпоне и сметаной
    Мне вот интересно, изобретатели маскарпоне могли себе представить, что кто-то додумается смешивать этот продукт со сгущёнкой вот так? Или со...
  • Домашний пломбир без «Е»
    Десерты из молока Домашний пломбир без «Е»
    Хотите вернуться на несколько минут в своё детство!? Именно с этим у меня ассоциируется настоящий пломбир. Я смог приготовить его...