Рубрика «Фрукты и ягоды»
  • Яблоки в кляре
    Яблоки в кляре
    Итальянские яблочные оладьи frittelle di mele - оторваться невозможно
    Ингредиенты
    яблоко кислое 1-2 шт.
    крахмал картофельный2 ст. л.
    пшеничная мука 2 ст. л.
    лимон 0,5 шт.
    жирная сметана 50 г
    холодная вода 60 мл
    молотая корица щепотка
    разрыхлитель для теста 1 ч. л.
    масло для жарки 50 мл
  • Цукаты из клубники
    Фрукты и ягоды Цукаты из клубники
    Теперь я понимаю, почему цукаты - это дорогое удовольствие :) Но оно стоит всех усилий и затрат!
    Ингредиенты
    клубника500 г
    сахар20 ст. л. (500 г)
    сахарная пудра1 ст. л. (25 г)
    вода 3 ст. л. (порядка 50 мл)
  • Клубника в шоколаде
    Фрукты и ягоды Клубника в шоколаде
    Невероятно вкусный и эффектный десерт, который украсит любой фуршет и праздничный стол.
    Ингредиенты
    крупная клубника 500 г
    молочный (или черный) и белый шоколад по 100 г
    мак 1 ч. л.
    кокосовая стружка 1 ч. л.
    орехи горсть
    посыпка кондитерская 1 ч. л.
  • Клубничный сорбет
    Фрукты и ягоды Клубничный сорбет
    Прохладный клубничный десерт - это то, что нужно в летнюю жару. Готовится очень-очень просто, справится даже ребенок
    Ингредиенты
    спелая клубника 500 г
    сахарный песок 75 г (3 ст. л.)
    очищенная вода80 мл (4-5 ст. л.)
    лимон 0,5 шт.
  • Клафути с вишней
    Фрукты и ягоды Клафути с вишней
    Нежнейший клафути - знаменитый французский десерт
    Ингредиенты
    плоды вишни без косточек (замороженные или свежие)400 г
    сахарная пудра1 столовая ложка
    разрыхлитель10 г
    ванильный сахар1 чайная ложка
    яйца3 шт
    молоко пастеризованное125 мл
    сахар белый50 г
    мука пшеничная175 г
    молотая корицащепотка
    сливочное масло25 г
    сольщепотка
  • Сметана с черносливом, орехами и курагой
    Фрукты и ягоды Сметана с черносливом, орехами и курагой
    Как вы думаете, десерт может быть полезным!? Конечно да! Именно так обстоит дело с десертом из сметаны, чернослива, орехами и...
  • Клюква перетёртая с сахаром
    Фрукты и ягоды Клюква перетёртая с сахаром
    Конечно, для борьбы с простудными заболеваниями можно использовать заморские растения и коренья. Однако забывать о целительной силе нашей родной клюквы...
  • Бананы жареные в кляре
    Фрукты и ягоды Бананы жареные в кляре
    Иногда хочется приготовить что-то абсолютно новое и неизвестное, даже экзотическое. На сей раз выбор пол на знаменитое Азиатское блюдо –...
  • Апельсиновое желе
    Фрукты и ягоды Апельсиновое желе
    Думаю многим знакомо это лакомство. Раньше продавались специальные пакетики с порошком, из которого можно было приготовить апельсиновое желе. Зато просто...
  • Как я выбираю арбуз
    Фрукты и ягоды Как я выбираю арбуз
    Увидев статью, вы наверное подумаете, Дима совсем с ума сошёл, предлагает нам в разгар осени арбуз. Однако я неспроста решил...