Рубрика «Десерты»
  • Сливочный крем с варёной сгущёнкой
    Сливочный крем с варёной сгущёнкой
    Всем известен крем из варёного сгущённого молока и масла, его часто применяют в различных тортах и пирожных. Однако, иногда хочется приготовить крем с подобным вкусом, но нежнее и легче, в том числе с точки зрения...
  • Жареные семечки
    Разное Жареные семечки
    Друзья, я придумал вам занятие на выходные!!! Пожарить семечки, два дня лузгать, потом всю неделю убираться. В семье моего отца...
  • Апельсиновое желе
    Фрукты и ягоды Апельсиновое желе
    Думаю многим знакомо это лакомство. Раньше продавались специальные пакетики с порошком, из которого можно было приготовить апельсиновое желе. Зато просто...
  • Творожный крем
    Десерты из молока Творожный крем
    В отличие от большинства блюд, с которыми я знаком с детства, о творожном креме я узнал, начав свою рабочую карьеру....
  • Крем Шарлотт
    Десерты из молока Крем Шарлотт
    Я уже выложил много различных вкусных кремов. Однако некоторые торты и пирожные не получится приготовить без настоящего заварного крема Шарлотт....
  • Как я выбираю арбуз
    Фрукты и ягоды Как я выбираю арбуз
    Увидев статью, вы наверное подумаете, Дима совсем с ума сошёл, предлагает нам в разгар осени арбуз. Однако я неспроста решил...
  • Джем из персиков
    Варенье Джем из персиков
    Рецепт этого джема подходит для регионов, куда персики привозят из тёплых стран (как мы их между собой называем). Таким образом,...
  • Сахарная глазурь
    Разное Сахарная глазурь
    Я помню за собой, через это прошли и мои дети. Бывали случаи, когда мы выбирали какую-нибудь булочку ради красивой и...
  • Швейцарские меренги
    Разное Швейцарские меренги
    Я уже рассказывал один из рецептов приготовления белкового крема. Когда я готовил домашний десерт тирамису, я показывал ещё один вариант...
  • Чёрная смородина со сливками
    Десерты из молока Чёрная смородина со сливками
    Это был 1989 год. В связи со сложившейся в стране ситуацией полки магазинов нашего городка были пусты. И это была...