Рубрика «Десерты»
-
Швейцарские меренгиЯ уже рассказывал один из рецептов приготовления белкового крема. Когда я готовил домашний десерт тирамису, я показывал ещё один вариант заваривания крема из яичных белков. Подобная технология используется в приготовлении Швейцарских меренг. На ней я... -
Десерты из молока Чёрная смородина со сливкамиЭто был 1989 год. В связи со сложившейся в стране ситуацией полки магазинов нашего городка были пусты. И это была... - Варенье Варенье из черникиВы что-нибудь знаете про чернику? Я знаю лишь то, что эта вкусная лесная ягода очень полезна для глаз. А как...
- Варенье Джем из крыжовникаВ ассортименте заготовок на зиму мы особое место уделяем крыжовнику. Это связано не только с его вкусовыми качествами, но и...
- Варенье Варенье из белой смородиныБлагодаря полезным свойствам белой смородины, её называют ягодой долголетия. Возможно, именно по этому, у моих родителей на участке несколько кустов...
- Варенье Желе из красной смородиныСегодня будет особенный рецепт – волшебный. Мы с помощью сахара и соковыжималки превратим обычную ягоду во вкусное и ароматное желе....
- Десерты из молока Клубничное мороженоеВы когда-нибудь пробовали готовить мороженое дома?! Со своего детства я совершал эти попытки многократно, даже читал рецепты и пробовал им...
- Десерты из молока Творожная пасхаВ моём раннем детстве, когда я ещё совсем не умел готовить, я не любил обычный творог со сметаной. Но иногда...
- Фрукты и ягоды Банановый сплитСегодня будет очень простой и вкусный рецепт, который готовится буквально за 3-4 минуты. Конечно, если есть все ингредиенты под рукой....
- Фрукты и ягоды ЩербетПрогуливаясь по рынку, я обратил внимание на продавцов, на прилавках у которых помимо орехов и сухофруктов был выставлен странный товар,...
