Рубрика «Разное»
  • Домашние глазированные сырки
    Домашние глазированные сырки
    Мои дети очень любят глазированные сырки. Младшая один раз даже слезу пустила, когда доедала сырок. Я спросил: “Чего ревем?” А она: “Пап, сырок заканчивается, а я так его люблю!” Магазинные сырки никогда не пользовались у...
    Ингредиенты
    шоколад100 г
    творог (9%)200 г
    сливочное масло 50 г
    сгущенка3 ст. л.
    густой джем50 г
  • Домашний зефир
    Разное Домашний зефир
    Конечно, зефир – это очень доступное лакомство, которое без проблем можно купить в любом магазине. И все-таки домашний зефир –...
    Ингредиенты
    яблоки (крупные)2 шт.
    черника (свежая или замороженная)80 г
    сахар420 г
    белок яичный1 шт.
    вода80 мл
    агар-агар10 г
    сахарная пудра 50 г
  • Домашние леденцы на палочке
    Разное Домашние леденцы на палочке
    Этот рецепт - почти как машина времени, он может ненадолго вернуть нас в детство. Рожденным в СССР посвящается :)
    Ингредиенты
    сахар6 ст. л.
    сироп шиповника2 ст. л.
    уксус 9%1 ст. л.
    масло растительноедля смазки формы
  • Запеченная тыква
    Разное Запеченная тыква
    Мы говорим “осень”, подразумеваем – “тыква”. Обратное также верно :) Красавица тыква не входит в мой пантеон любимых блюд, но...
  • Имбирь с лимоном и мёдом
    Разное Имбирь с лимоном и мёдом
    Мы с женой давеча посчитали, что одна простуда ребёнка обходится нам в 5-6 тысяч рублей. А их у нас трое....
  • Сливочный крем с варёной сгущёнкой
    Разное Сливочный крем с варёной сгущёнкой
    Всем известен крем из варёного сгущённого молока и масла, его часто применяют в различных тортах и пирожных. Однако, иногда хочется...
  • Жареные семечки
    Разное Жареные семечки
    Друзья, я придумал вам занятие на выходные!!! Пожарить семечки, два дня лузгать, потом всю неделю убираться. В семье моего отца...
  • Сахарная глазурь
    Разное Сахарная глазурь
    Я помню за собой, через это прошли и мои дети. Бывали случаи, когда мы выбирали какую-нибудь булочку ради красивой и...
  • Швейцарские меренги
    Разное Швейцарские меренги
    Я уже рассказывал один из рецептов приготовления белкового крема. Когда я готовил домашний десерт тирамису, я показывал ещё один вариант...
  • Десерт из кунжута
    Разное Десерт из кунжута
    История появления этого десерта в нашей семье очень проста. После очередного визита к стоматологу, жене порекомендовали, есть больше кальция. Кальций...

Разное

Различные десерты или рецепты используемые в других десертах.