Рубрика «Блюда из куриной грудки»
  • Блинчики из куриного филе с сыром
    Блинчики из куриного филе с сыром
    Пополнение коллекции блюд из любимого куриного филе - довольно простое и оригинальное горячее блюдо
    Ингредиенты
    куриное филе или грудка 700 г
    твердый сыр 150 г
    репчатый лук 1 головка
    пшеничная мука 3 ст. л. без горки
    яйца куриные 2 шт.
    молоко пастеризованное 150 мл
    соль мелкая 0,5 ч. л.
    черный молотый перец 0,25 ч. л.
    приправа для курицы 0,5 ч. л.
  • Куриное филе с оливками и розмарином
    Блюда из куриной грудки Куриное филе с оливками и розмарином
    Всего 30 минут вашего времени, и легкий диетический ужин готов!
    Ингредиенты
    куриное филе 600 г
    зеленый оливки без косточек 10-15 шт.
    свежий розмарин несколько веточек
    чеснок 3 зубчика
    оливковое масло 3 ст. л.
    лимон половина
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,25 ч. л.
  • Шницель из куриной грудки
    Блюда из куриной грудки Шницель из куриной грудки
    Рецепт простой и бюджетный, с ним легко справится даже неопытный кулинар
    Ингредиенты
    куриная грудка или филе 1 кг
    панировочные сухари 200 г
    пшеничная мука 150 г
    яйца куриные 2 шт.
    чеснок 1 зубчик
    мускатный орех 0,5 ч. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    растительное масло 75 мл
  • Курица в сливочном соусе с  кукурузой
    Блюда из куриной грудки Курица в сливочном соусе с кукурузой
    Сытно, быстро, аппетитно. Простая идея для вкусного ужина
    Ингредиенты
    Куриная грудка500 г
    сливки (от 20%)200 мл
    кукуруза консервированная1/2 банки
    специи для курицы1 ст. л.
    сольпо вкусу
    мука1 ст. л.
    перец чилипо вкусу
    лук репчатый1 шт.
    чеснок4 зубчика
    растительное маслодля жарки
  • Диетические котлеты из куриного фарша
    Блюда из куриной грудки Диетические котлеты из куриного фарша
    Идеально подходят для низкокалорийного питания и детского меню
    Ингредиенты
    куриное филе 700 г
    белокочанная капуста 200 г
    болгарский перец 1 шт.
    репчатый лук 1 шт.
    морковь 1 шт.
    манная крупа 3 ст. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    зелень несколько веточек
    растительное масло 4 ст. л.
  • Курица карри с ананасами
    Блюда из куриной грудки Курица карри с ананасами
    Невероятно вкусно - сочетание пряных специй, сочного ананаса и нежное филе курочки
    Ингредиенты
    Для базовой версии:
    куриная грудка1 кг
    майонез5 ст. л.
    специя карри2 ч. л.
    соль1/2 ч. л.
    ананасы консервированные1 банка
    растительное масло рафинированное 20 г
    Для сливочной версии
    сливки от 20% и выше80 мл
    мука2 ст. л.
  • Бефстроганов из курицы
    Блюда из куриной грудки Бефстроганов из курицы
    Очень простой и беспроигрышный рецепт. Рекомендую включить в повседневное меню.
    Ингредиенты
    куриное филе 500 г
    репчатый лук 1-2 шт.
    чеснок 2 зубчика
    сметана (жирность 15%) 200 г
    пшеничная мука 2 ч. л. с горкой
    сливочное масло 30 г
    растительное масло 2 ст. л.
    вода или бульон 250 мл
    соль по вкусу
    черный молоты перец 0,25 ч. л.
    паприка 0,25 ч. л.
    петрушка 2 веточки
  • Куриный рулет с сосиской «Двойной сюрприз»
    Блюда из куриной грудки Куриный рулет с сосиской «Двойной сюрприз»
    Этот рулетик с сюрпризом очень нравится детворе
    Ингредиенты
    куриное филе 300 г
    сосиски 2 шт.
    яйца 2 шт.
    твердый сыр 150 г
    лук репчатый белый 1 шт.
    мелкая соль 0,5 ч. л.
    черный перец 0,25 ч. л.
    приправа для курицы 1 ч. л.
    петрушка для украшения 1-2 веточки
  • Куриное филе, запеченное в сливках
    Блюда из куриной грудки Куриное филе, запеченное в сливках
    Мясо по такому рецепту получается сочным, мягким и невероятно ароматным
    Ингредиенты
    куриное филе свежее 2 шт.
    растительное масло очищенное 4 ст. л.
    сливки (жирность 15-20%) 200 мл
    чеснок 1 большой зубчик
    горчица острая 1 ст. л.
    твердый сыр 100 г
    черный перец 0,5 ч. л.
    специи для курицы 0,5 ч. л.
    соль по вкусу
    петрушка для украшения
  • Диетические куриные рулеты с зеленью
    Блюда из куриной грудки Диетические куриные рулеты с зеленью
    Довольно быстрое, сытное и вместе с тем диетическое блюдо - все как мы любим
    Ингредиенты
    крупное куриное филе 2 шт. (600-700 г)
    очищенное растительное масло 1 ст. л. (25 мл)
    зеленый лук пучок
    укроп пучок
    петрушка пучок
    зеленый базилик 3 веточки
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л. (5 г)
    лавровый лист 1-2 шт.

Блюда из куриной грудки

За что я люблю блюда из куриной грудки? – Даже не знаю, с чего начать. Во-первых, за исключительную простоту приготовления. Даже начинающий кулинар может быть уверен, что по любому из рецептов блюдо получится вкусным.
 
Этап подготовки куриной грудки чрезвычайно прост – не надо отделять мясо от костей, кожицы и пленок – можно просто купить готовое охлажденное филе, ополоснуть проточной водой, просушить – и все, можно творить!
 
Куриная грудка – мясо белое, диетическое и самое полезное в курочке. Но не все его любят, некоторые считают его сухим. А на самом деле это вопрос технологии приготовления. Правильно приготовленная куриная грудка – это сочное, нежное и мягкое мясо. А если в процессе участвуют и деликатно подобранные специи – у вас есть все шансы сделать кулинарный шедевр.
 
На сайте «Вкусно и просто» собраны самые вкусные и при этом простые в исполнении блюда из куриной грудки и куриного филе . Все рецепты включают описание секретов приготовления и пошаговые фото. Здесь вы не найдете умопомрачительных блюд из недоступных ингредиентов. Все рецепты практичны и экономичны, причем как с точки зрения финансовых затрат, так и с позиции экономии времени.
 
Кстати, читатели, которые следят за фигурой, могут выбрать на сайте диетические блюда из куриной грудки, кликнув на соответствующий тег.
 
Итак, прошу вас познакомиться с моей коллекцией проверенных временем любимых блюд из куриного филе и куриной грудки в частности.
 
С уважением, Дмитрий Коржавин