Рубрика «Блюда из куриной грудки»
  • Куриное филе, запеченное в сливках
    Куриное филе, запеченное в сливках
    Мясо по такому рецепту получается сочным, мягким и невероятно ароматным
    Ингредиенты
    куриное филе свежее 2 шт.
    растительное масло очищенное 4 ст. л.
    сливки (жирность 15-20%) 200 мл
    чеснок 1 большой зубчик
    горчица острая 1 ст. л.
    твердый сыр 100 г
    черный перец 0,5 ч. л.
    специи для курицы 0,5 ч. л.
    соль по вкусу
  • Диетические куриные рулеты с зеленью
    Блюда из куриной грудки Диетические куриные рулеты с зеленью
    Довольно быстрое, сытное и вместе с тем диетическое блюдо - все как мы любим
    Ингредиенты
    крупное куриное филе 2 шт. (600-700 г)
    очищенное растительное масло 1 ст. л. (25 мл)
    зеленый лук пучок
    укроп пучок
    петрушка пучок
    зеленый базилик 3 веточки
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л. (5 г)
    лавровый лист 1-2 шт.
  • Чесночные стрелки с мясом
    Блюда из куриной грудки Чесночные стрелки с мясом
    Интересный сезонный рецепт. Начало лета - самое время удивить домашних новым вкусом.
    Ингредиенты
    стрелки чеснока большой пучок
    мясо (курица, свинина, телятина) 400-500 г
    вода очищенная 200 мл
    соус соевый 100 мл + 2 ч. л.
    соль мелкая 0,5 ч. л.
    сахар 1 ч. л.
    крахмал картофельный 2 ч. л.
    имбирь молотый 1 ч. л.
    базилик, черный перец, зира по 0,5 ч. л.
  • Куриная грудка, запеченная в аджике
    Блюда из куриной грудки Куриная грудка, запеченная в аджике
    Любителям бутербродов рекомендую запечь филе в ароматной и очень острой заправке. Вкусная куриная грудка готовится быстро и легко нарезается ломтями.
    Ингредиенты
    куриное филе1 шт.
    аджика 3-4 ст. л.
    соль 1/2 ч. л.
    розмарин1 ветка
    растительное масло2 ст. л.
  • Куриные шарики в сырном соусе
    Блюда из куриной грудки Куриные шарики в сырном соусе
    Мы часто готовим блюда из куриного филе. Для разнообразия предлагаю сделать вот такие оригинальные шарики.
    Ингредиенты
    куриное филе или грудка 1 кг
    белый лук репчатый 1 шт.
    куриное яйцо 1 шт.
    панировочные сухари 2 ст. л.
    чеснок 3 зубчика
    сливки жирностью 20% 200 мл
    твердый сыр 150-200 г
    мелкая соль по вкусу
    черный свежемолотый перец 0,5 ч. л.
    приправа для курицы 1 ч. л.
    мускатный орех 0,5 ч. л.
    растительное масло 1 ст. л.
    зелень петрушки маленький пучок
  • Куриная грудка в молоке
    Блюда из куриной грудки Куриная грудка в молоке
    Мясо в молоке получается очень нежным и сочным. Подходит для детского и диетического питания
    Ингредиенты
    куриное филе (грудка)1 шт.
    молоко500 мл
    сливочное масло40 г
    зеленый лук2 пера
    петрушка, укроппо вкусу
    чеснок2-3 зубчика
    соль, перецпо вкусу
  • Ложные куриные ножки из слоеного теста
    Блюда из куриной грудки Ложные куриные ножки из слоеного теста
    Благодаря оригинальному внешнему виду такая идея наверняка понравится детям и придется по вкусу гостям.
    Ингредиенты
    бездрожжевое слоеное тесто 500 г
    пшеничная мука 2 ст. л.
    свежее куриное филе 500 г
    соленая соломка 100 г
    белый лук репчатый 1 головка
    чеснок 1 зубчик
    куриное яйцо 1 шт.
    молотая паприка 0,5 ч. л.
    мелкая поваренная соль по вкусу
    черный перец молотый 0,5 ч. л.
    веточка петрушки 3-4 шт.
  • Фаршированный лук
    Блюда из куриной грудки Фаршированный лук
    Такого вы точно еще не пробовали. Это блюдо-находка из серии "стоит приготовить 1 раз, и полюбишь навсегда"
    Ингредиенты
    репчатый белый лук крупный 4 шт.
    куриное филе охлажденное 300 г
    сало с мясными прожилками (копченое или соленое) 100 г
    куриное яйцо 1 шт.
    вчерашний хлеб 2 ломтика
    натуральная томатная паста 3 ст. л.
    кефир средней жирности 200 мл
    очищенная вода 100 мл
    пшеничная мука 2-3 ст. л.
    растительное масло 2 ст. л.
    поваренная соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    смесь приправ для курицы 0,5 ч. л.
    петрушка несколько веточек
  • Голубцы из пекинской капусты
    Блюда из куриной грудки Голубцы из пекинской капусты
    Голубцы, версия Light! Попробуйте диетический вариант из куриного мяса
    Ингредиенты
    Для голубцов:
    пекинская капуста 1 кочан весом 1 кг
    охлажденное куриное филе 700 г
    длиннозерный рис 4 ст. л.
    морковь 1 шт.
    лук репчатый 1 шт.
    чеснок 3 крупных зубчика
    поваренная соль 0,5 ч. л.
    молотый черный перец по вкусу
    смесь приправ для курицы 1 ч. л. без горки
    молотый красный перец по вкусу
    молотый кориандр щепотка
    свежая петрушка маленький пучок
    Для томатного соуса:
    репчатый лук 1 шт.
    натуральный томатный сок 300 мл
    молотый черный перец щепотка
    лавровый лист 1 шт.
    поваренная соль 0,5 ч. л.
    очищенное растительное масло 2 ст. л.
    черный душистый перец 4 горошины
  • Куриная грудка с мандаринами
    Блюда из куриной грудки Куриная грудка с мандаринами
    Эффектное и очень простое блюдо. Вполне справится с ролью праздничного
    Ингредиенты
    охлажденное куриное филе 500 г
    сладкие мандарины без косточек 3 шт.
    классический соевый соус 2 ст. л.
    цветочный мед 2 ст. л.
    рафинированное растительное масло 2 ст. л.
    мелкая соль по вкусу
    паприка молотая 1 ч. л.
    приправа «Итальянские травы» 2 ч. л.
    смесь перцев по вкусу