Рубрика «Блюда из куриной грудки»
  • Куриные фрикадельки
    Куриные фрикадельки
    Простой рецепт для детского и диетического питания
    Ингредиенты
    Для куриных фрикаделек:
    куриная грудка2 шт.
    картофель1 шт.
    чеснок 1 зубчик
    растительное масло2 ст. л.
    соль по вкусу
    Для соуса:
    молоко350 мл
    масло сливочное30 г
    мука2 ст. л.
    сольпо вкусу
    мускатный орехпо желанию
  • Картошка в горшочке с мясом и грибами
    Блюда из куриной грудки Картошка в горшочке с мясом и грибами
    В горшочке блюдо купается в аромате вкусов, и в результате получается маленький кулинарный шедевр. Хороший вариант для сытного обеда или...
    Ингредиенты
    молодой картофель 1 кг
    куриное филе охлажденное 700 г
    свежие шампиньоны 500 г
    репчатый лук 1 шт.
    свежая петрушка несколько веточек
    растительное масло рафинированное 3 ст. л.
    твердый сыр сметана жирностью 20% 250 мл
    поваренная мелкая соль 1 ч. л.
    черный перец молотый 0,5 ч. л.
    приправа для картофеля (мускатный орех, базилик, паприка) 1 ч. л.
  • Лодочки из кабачков
    Блюда из куриной грудки Лодочки из кабачков
    Такие лодочки уплывают со стола с крейсерской скоростью :) Отличный способ разнообразить летнее меню!
    Ингредиенты
    кабачки молодые2 шт.
    готовый фарш или куриная грудка300 г
    помидор1 шт.
    болгарский перец1 шт.
    морковь 1 шт.
    лук белый репчатый 1 шт.
    шампиньоны (по желанию)6 шт.
    растительное маслодля жарки
    соль, специипо вкусу
    зеленьдля украшения
    майонез4 ч. л.
    чеснок1 зубчик
    твердый сыр100 г
  • Куриные тефтели с подливкой
    Блюда из куриной грудки Куриные тефтели с подливкой
    Помните, из чего Карлсон любил делать башенки? Из ароматных тефтелек :) Давайте для разнообразия сделаем тефтели из куриного филе
    Ингредиенты
    охлажденное куриное филе 600 грамм
    пропаренный длиннозерный рис 2 ст. л.
    куриное яйцо 1 шт.
    репчатый белый лук 1 шт.
    морковь 1 шт.
    натуральный томатный сок 250 мл
    свежая петрушка несколько веточек
    свежий укроп несколько веточек
    мука пшеничная 0,5 ст.
    рафинированное растительное масло 6 ст. л.
    лист лаврушки 1 шт.
    приправа для курицы (паприка, кориандр, базилик, куркума)0,5 ч. л.
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    душистый перец 3 горошины
    морская соль 1 ч. л.
  • Курица в перце
    Блюда из куриной грудки Курица в перце
    Красивые порционные лодочки из ароматного перца, фаршированные куриным мясом и рисом
    Ингредиенты
    болгарский перец (крупный)3 шт.
    сыр твердых сортов100 г
    рис отварной1 сткакан
    куриная грудка2 шт.
    сольпо вкусу
    черный перецпо вкусу
    майонез (сметана)3 ст. л.
    помидоры2 шт.
  • Рулетики из кабачков с куриным мясом
    Блюда из куриной грудки Рулетики из кабачков с куриным мясом
    Сочные рулетики из молодых кабачков с куриным филе - прекрасное диетическое блюдо
    Ингредиенты
    молодые кабачки2 шт.
    филе куриной грудки1 шт.
    чеснок2 зубчика
    твердый сыр50 г
    сольпо вкусу
    черный молотый перецпо вкусу
    петрушкапучок
    растительное масло
  • Курица в сметанном соусе
    Блюда из куриной грудки Курица в сметанном соусе
    Курица и сметанный соус просто созданы друг для друга на небесах! Предлагаю вашему вниманию рецепт соуса, который подойдет как курице,...
    Ингредиенты
    куриное филе или грудка600 г
    жирная сметана (лучше домашняя)200 мл
    сливочное масло50 г
    мука пшеничная1 ст. л.
    бульон или очищенная вода250 мл
    подсолнечное масло рафинированное3 ст. л.
    лавровый лист1 шт.
    горошины душистого перца2 шт.
    молотый черный перецщепотка
    прованские травы (базилик, розмарин, тимьян, шалфей, орегано, майоран)1 ч. л.
    соль1 ч. л.
    петрушканесколько веточек
    укропнесколько веточек
  • Курица карри
    Блюда из куриной грудки Курица карри
    Хотите приготовить настоящую индийскую курицу карри с яблоками и курагой? Нет ничего проще. Всего 45 минут, и это потрясающее блюдо...
    Ингредиенты
    куриное филе500 г
    сладкие яблоки2 шт.
    лук белый репчатый1 шт.
    курага100 г
    замороженный зеленый горошек100 г
    чеснок3 зубчика
    мясной бульон или вода120 мл
    оливковое масло холодного отжима1 ст. л.
    карри2 ч. л.
    тмин0,5 ч. л.
    молотый перец черныйщепотка
    мелкая сольщепотка
  • Куриные рулетики
    Блюда из куриной грудки Куриные рулетики
    Простые в приготовлении нежные рулетики из курицы – замечательная закуска или диетическое основное блюдо, которое поможет вам разнообразить ежедневный рацион.
    Ингредиенты
    куриное филе600 г
    яйца2 шт.
    мука пшеничная100 г
    петрушка50 г
    масло сливочное25 г
    масло растительное4 ст. л.
    приправа для курицы (куркума, имбирь, кориандр, паприка)1 щепотка
    смесь перцев1 щепотка
    сольпо вкусу
  • Куриное суфле
    Блюда из куриной грудки Куриное суфле
    Куриное суфле - это отличный полигон для испытания вашей кулинарной фантазии. Попробуйте мой любимый вариант или придумайте свой авторский. Основа...
    Ингредиенты
    куриное филе600 г
    яйцо куриное1 шт.
    лук репчатый1 шт.
    горошек замороженный100 г
    сыр фета100 г
    соль, перецпо вкусу