Рубрика «Блюда из птицы»
  • 20 рецептов из куриных бедер
    20 рецептов из куриных бедер
    Подборка лучших рецептов с куриными бедрышками для духовки и сковороды
  • Бакхендль или курица по-венски в панировке
    Блюда из птицы Бакхендль или курица по-венски в панировке
    Бакхендль или курица в панировке - отличное праздничное блюдо! Пряная, сочная, с поджаристой корочкой. Напоминает венский шницель
    Ингредиенты
    куриные голени4 шт.
    панировочные сухари100 г
    пшеничная мука75 г
    куриные яйца1 шт.
    сок лимона25 мл
    соль1 ч. л.
    черный молотый перец0,25 ч. л.
    приправа для курицы0,5 ч. л.
    растительное масло50 мл
    свежая петрушка2-3 веточки для украшения
  • Тушеные куриные крылышки с горчицей и  шампиньонами
    Блюда из птицы Тушеные куриные крылышки с горчицей и шампиньонами
    Сочные нежные куриные крылышки в пикантном горчичном соусе
    Ингредиенты
    куриные крылышки4 шт.
    свежие шампиньоны350 г
    чеснок3-4 зубчика
    куриный бульон200 мл
    белое сухое вино50 мл
    острая горчица50 г
    сливочное масло30 г
    растительное масло30 мл
    соль0,5 ст. л.
    черный молотый перец0,25 ч. л.
    сушеный базилик0,5 ч. л.
    свежая петрушка2-3 веточки
  • Фрикасе из курицы с оливками и помидором
    Блюда из птицы Фрикасе из курицы с оливками и помидором
    Если еще не знакомы с куриным фрикасе - самое время освоить рецепт. Просто, вкусно-превкусно и недорого.
    Ингредиенты
    куриные бедрышки 6 шт.
    зеленые оливки без косточек 50 г
    помидор 1 шт.
    белое сухое вино 100 мл
    яблочный уксус 50 мл
    оливковое масло 50 мл
    сливочное масло 20 г
    чеснок 4 зубчика
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    тимьян несколько веточек
    петрушка свежая маленький пучок
  • Острые куриные крылышки в томатном маринаде
    Блюда из птицы Острые куриные крылышки в томатном маринаде
    Минимум усилий и потрясающий результат. Крылышки получаются яркими, хрустящими. Особенно хороши, если приготовить на решетке.
    Ингредиенты
    куриные крылышки 8 шт.
    томатная паста 3 ст. л.
    острый соус (табаско, барбекю) 1 ст. л.
    яблочный уксус 6% 2 ст. л.
    перец чили 1 стручок
    зеленый лук несколько перьев
    сушеный имбирь 1 ч. л.
    паприка молотая 1 ч. л.
    паприка сушеная в хлопьях 1 ч. л.
  • Утиные ножки в рукаве
    Блюда из птицы Утиные ножки в рукаве
    На приготовление этого шикарного праздничного блюда уйдет всего 10 минут. Остальное - работа духовки.
    Ингредиенты
    утиные ножки1500 г
    мед5 ст. л.
    горчица2 ст. л.
    соль1 ст. л.
    черный перец1 ч. л.
    розмарин2 ст. л.
  • Куриные бедра, запеченные с сыром в духовке
    Блюда из птицы Куриные бедра, запеченные с сыром в духовке
    Попробуем сделать простое, незатейливое, но очень вкусное горячее блюдо. Конечно, не для искушенных в кулинарии, а скорее для новичков
    Ингредиенты
    куриные бедрышки 4 шт.
    твердый сыр100 г
    сметана жирностью 20% 3 ст. л.
    майонез 3 ст. л.
    чеснок 3 зубчика
    соль по вкусу
    приправа для курицы 1 ч. л.
    укроп небольшой пучок
    растительное масло 2 ст. л.
  • Паприкаш из курицы
    Блюда из птицы Паприкаш из курицы
    Замечательное блюдо венгерской кухни
    Ингредиенты
    куриные бедра500 г
    сметана70 г
    паприка1 ст. л.
    болгарский перец100 г
    лук50 г
    растительное масло30 мл
    сольпо вкусу
    перецпо вкусу
    зелень3-5 веток
    лавровый лист 1-2 шт.
  • Куриные крылышки на луковой подушке
    Блюда из птицы Куриные крылышки на луковой подушке
    Это что-то! Советую, нет, даже настаиваю, чтобы вы это попробовали!
    Ингредиенты
    куриные крылышки 1 кг
    репчатый лук 5 шт.
    сметана жирностью 15% 300 г
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    приправа для курицы 0,5 ч. л.
    подсолнечное масло 1-2 ст. л.
  • Тушеная курица с капустой на одной сковороде
    Блюда из птицы Тушеная курица с капустой на одной сковороде
    И горячее, и гарнир готовятся сразу. Быстро и без лишних заморочек - всего за 45 минут
    Ингредиенты
    куриные голени 6 шт.
    капуста белокочанная500 г
    лук репчатый 2 шт.
    томатная паста 2-3 ст. л.
    куриный бульон 150 мл
    приправа для курицы 0,5 ч. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    рафинированное растительное масло 100 мл
Adblock
detector