Рубрика «Блюда из теста»
  • Ленивые пельмени
    Ленивые пельмени
    Настоящая кулинарная находка, рекомендую для вечно занятых
    Ингредиенты
    яйцо 1 шт.
    пшеничная мука 3 ст. (480 г)
    сливочное масло 100 г
    вода 250+500 мл
    сметана жирностью 15% 200 г
    соль 1 ч. л.
    уксус столовый 9% 1 ч. л.
    сода 0,5 ч. л.
    говядина (вырезка) 400 г
  • Сосиска на палочке (корн-дог)
    Блюда из теста Сосиска на палочке (корн-дог)
    Готовим творение американского фаст-фуда. Хрустящее тесто из кукурузной муки - это что-то. Детей просто за уши не оттянешь.
    Ингредиенты
    сосиски копченые или вареные 8 шт.
    кукурузная мука 50 г
    пшеничная мука (высший сорт) 50 г
    пастеризованное молоко 6-8 ст. л.
    куриное яйцо 1 шт.
    сахарный песок 2 ст. л.
    паприка молотая 1 ч. л.
    разрыхлитель для теста 1 ч. л.
    сода пищевая 1 ч. л.
    соль щепотка
    растительное масло для обжаривания 300 мл
  • Постные чебуреки
    Блюда из теста Постные чебуреки
    Любимые начинки для постных чебуреков: с картошкой, грибами и капустой. Готовятся из проверенного рецепта чебуречного теста.
  • Быстрые хачапури на сковороде
    Блюда из теста Быстрые хачапури на сковороде
    Для любителей грузинской кухни и всех, кто любит "быстрые вкусности"
    Ингредиенты
    молоко пастеризованное 250 мл
    пшеничная мука высшего сорта 1 стакан
    куриное яйцо 1 шт.
    сыр сулугуни 300 г
    традиционное сливочное масло жирностью 82% 30 г
    столовый уксус 6 или 9% 1 ч. л.
    пищевая сода 0,5 ч. л.
    соль мелкая 1 ч. л.
    зелень петрушки для украшения несколько веточек
  • Галушки по-украински
    Блюда из теста Галушки по-украински
    Вот они, долгожданные галушки! Простая и вкусная еда для простых людей.
    Ингредиенты
    Для теста:
    пшеничная мука 2,5 ст.
    яйца куриные 2 шт.
    традиционное сливочное масло 100 г
    вода очищенная ½ ст.
    соль щепотка
    а также:
    сливочное масло 50 г
    лук репчатый 2 шт.
    соль 1 ч. л.
    черный молотый перец ½ ч. л.
    молодой картофель 600 г
    свежий укроп небольшой пучок
    растительное масло рафинированное 2 ст. л.
  • Постные чебуреки с баклажанами
    Блюда из теста Постные чебуреки с баклажанами
    Это необычное сытное блюдо подойдет вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.
    Ингредиенты
    пшеничная мука высшего сорта 2 стакана
    рафинированное подсолнечное масло 300 мл
    очищенная вода ¾ стакана
    белый репчатый лук 1 головка
    спелые баклажаны среднего размера 2 шт.
    петрушканесколько веточек
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    мелкая поваренная соль 3 ч. л.
  • Ленивая ачма
    Блюда из теста Ленивая ачма
    Приготовить настоящую грузинскую ачму очень непросто. Предлагаю упростить процесс. Ваше время на приготовление - 15 минут!
  • Бурито
    Блюда из теста Бурито
    Хит мексиканской кухни – Буррито! С ним придется повозиться, но отличный результат и комплименты от домашних гарантирую :) Такое блюдо...
  • Сосиски в кляре
    Блюда из теста Сосиски в кляре
    Экспресс-ужин. Не так уж полезно, зато как вкусно!
    Ингредиенты
    сосиски8
    кляр400 г
    растительное масло100 г
  • Кляр на пиве
    Блюда из теста Кляр на пиве
    Недавно я обновил рецепт кляра, который можно посмотреть на этой странице. И ко мне пришло множество писем с просьбой рассказать,...