Рубрика «Горячее»
  • Бирьяни с курицей или индийский плов
    Бирьяни с курицей или индийский плов
    Вы еще не пробовали плов по-индийски? Гарам-масалой рис не испортишь:) Советую отведать.
    Ингредиенты
    курица (целая или голени, бедрышки) 800 г
    длиннозерный рис 2,5 ст. объемом 250 мл
    лук репчатый 2 головки
    свежий имбирь 3 см
    перец чили по вкусу
    чеснок 3 зубчика
    паста томатная 1 ст. л.
    натуральный йогурт 100 г
    лимонный сок 1 ст. л.
  • Картофель, запеченный с нори в духовке
    Блюда из картофеля Картофель, запеченный с нори в духовке
    Запекаем картошку по-новому
    Ингредиенты
    картофель 1 кг
    листья нори 1 шт.
    рафинированное подсолнечное масло 100 мл
    соль по вкусу
    черный молотый перец 1 ч. л.
  • Куриные крылышки на луковой подушке
    Блюда из птицы Куриные крылышки на луковой подушке
    Это что-то! Советую, нет, даже настаиваю, чтобы вы это попробовали!
    Ингредиенты
    куриные крылышки 1 кг
    репчатый лук 5 шт.
    сметана жирностью 15% 300 г
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    приправа для курицы 0,5 ч. л.
    подсолнечное масло 1-2 ст. л.
  • Тыква, запеченная с чесноком и петрушкой
    Блюда из овощей Тыква, запеченная с чесноком и петрушкой
    Очень экономично, одна польза организму и вообще красота полнейшая
    Ингредиенты
    тыква 500 г
    петрушка свежаянебольшой пучок
    оливковое масло 3 ст. л.
    лимон0,5 шт.
    сушеный молотый кориандр 0,5 ч. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    чеснок 2 зубчика
  • Жареная капуста с яйцом
    Блюда из овощей Жареная капуста с яйцом
    Минимум ингредиентов, немного времени и у вас уже готово ароматное блюдо к обеду
    Ингредиенты
    капуста белокочанная 700 г
    морковь 1 шт.
    подсолнечное масло 100 мл
    яйца куриные 2 шт.
    сольпо вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    прованские травы 1 ч. л.
    зелень для украшения несколько веточек
  • Куриная печень, тушеная с картофелем
    Блюда из печени Куриная печень, тушеная с картофелем
    Оперативно и сытно - и картошка, и печень готовятся в одной сковороде
    Ингредиенты
    копченая грудинка 100 г
    куриная печень 600 г
    картофель 1 кг
    репчатый лук2 головки
    морковь 1 крупная шт.
    чеснок2 зубчика
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    смесь приправ0,5 ч. л.
    подсолнечное масло 3 ст. л.
  • Чечевица с куриной грудкой и овощами
    Блюда из куриной грудки Чечевица с куриной грудкой и овощами
    С этим рецептом чечевица прочно войдет в ваш рацион
    Ингредиенты
    красная чечевица 350 г
    куриное филе300 г
    репчатый лук 1 головка
    сладкий перец 0,5 шт.
    морковь 1 шт.
    чеснок 2 зубчика
    подсолнечное масло 3 ст. л.
    сольпо вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    сухой тимьян 0,5 ч. л.
    паприка молотая0,5 ч. л.
    вода 700 мл
  • Куриное филе с замороженными овощами
    Блюда из куриной грудки Куриное филе с замороженными овощами
    И мясо, и гарнир готовятся в одной сковороде - все, как мы любим :)
    Ингредиенты
    куриное филе 400 г
    смесь замороженных овощей 300 г
    растительное масло 3 ст. л.
    соевый соус 2 ст. л.
    чеснок 2 зубчика
    арахис жареный 2 ст. л.
    вода или бульон 100 мл
    зелень для украшения 1 веточка
    соль щепотка
    смесь пряностей для курицы 0,5 ч. л.
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
  • Тушеная курица с капустой на одной сковороде
    Блюда из птицы Тушеная курица с капустой на одной сковороде
    И горячее, и гарнир готовятся сразу. Быстро и без лишних заморочек - всего за 45 минут
    Ингредиенты
    куриные голени 6 шт.
    капуста белокочанная500 г
    лук репчатый 2 шт.
    томатная паста 2-3 ст. л.
    куриный бульон 150 мл
    приправа для курицы 0,5 ч. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    рафинированное растительное масло 100 мл
  • Куриные бедрышки запеченные с хреном
    Блюда из птицы Куриные бедрышки запеченные с хреном
    Успешный кулинарный эксперимент - мясо получилось пикантным и необычным
    Ингредиенты
    куриные бедрышки 4 шт.
    майонез 1 ст. л.
    хрен со свекольным соком 1 ст. л.
    чеснок 2 зубчика
    растительное масло 2 ст. л.
    соль 0,5 ч. л.
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    приправа для курицы . 0,5 ч. л
    свежий укроп 1-2 веточки