Рубрика «Горячее»
  • Ленивые макароны по-флотски
    Ленивые макароны по-флотски
    С детства люблю блюдо, о котором сейчас расскажу. Сначала о названии, откуда оно взялось. Есть ленивые вареники, суть которых состоит в вермишели или макаронах с творогом. О них я расскажу позже. А это как бы...
  • Яичница
    Блюда из яиц Яичница
    Пожалуй, чаще всего, из всех известных мне блюд я готовлю глазунью. А может это самое популярное блюдо в мире. По...
  • Жареная рыба
    Блюда из рыбы Жареная рыба
    Жарить рыбу я научился уже в том городе, где я сейчас живу, и был я тогда ещё очень молод. Сразу...
  • Макароны с сыром
    Блюда с макаронами Макароны с сыром
    Макароны я научился готовить очень рано. Опять же это связано с простотой приготовления. При этом существуют свои секреты и тонкости....
  • Рис с грибами
    Блюда из риса Рис с грибами
    Постепенно переходим от самых простых блюд к более сложным. Сейчас я покажу ещё один пример ,как можно экспериментировать. Ведь рис...
  • Оладьи из печени
    Блюда из печени Оладьи из печени
    У нас в семье сложился интересный обычай. Есть некий эксклюзив на приготовление различных блюд. Например, оладьи из печени всегда готовит...
  • Картошка, запечённая в микроволновке
    Блюда из картофеля Картошка, запечённая в микроволновке
    В то время, когда я запекаю на работе картошку прямо в «мундирах» при помощи СВЧ печи. Девушки придумали печь картошку...
  • Омлет
    Блюда из яиц Омлет
    Я научился готовить омлет где-то в 8-9 лет. Это был мой первый рецепт, который я приготовил по рецепту, взятому из...
  • Картофельное пюре
    Блюда из картофеля Картофельное пюре
    Картофельное пюре ещё называют «толчёнка». Я думаю, этот гарнир всем знаком и любим с детства. Здесь я расскажу свой “фирменный”...
    Ингредиенты
    картофель рассыпчатый0,5 кг
    молоко100 мл (0,5 стакана)
    масло сливочное10-15 г
    яйцо куриное1 шт.
    сольщепотка
  • Варёная картошка
    Блюда из картофеля Варёная картошка
    Варёный картофель является как самостоятельным блюдом, так и входит в рецепты различных салатов, гарниров и супов. Поэтому продвигаясь от простого...