Рубрика «Горячее»
  • Картофельное пюре
    Картофельное пюре
    Картофельное пюре ещё называют «толчёнка». Я думаю, этот гарнир всем знаком и любим с детства. Здесь я расскажу свой “фирменный” рецепт, а в конце – несколько приемов, которые могут разнообразить картофельное пюре и сделать это...
    Ингредиенты
    картофель рассыпчатый0,5 кг
    молоко100 мл (0,5 стакана)
    масло сливочное10-15 г
    яйцо куриное1 шт.
    сольщепотка
  • Варёная картошка
    Блюда из картофеля Варёная картошка
    Варёный картофель является как самостоятельным блюдом, так и входит в рецепты различных салатов, гарниров и супов. Поэтому продвигаясь от простого...
  • Запеченная курица
    Блюда из птицы Запеченная курица
    Когда я научился запекать курицу в духовке, я даже не помню. А вот этот рецепт мне рассказала одна знакомая, лет...
  • Рис с колбасой
    Блюда из риса Рис с колбасой
    Рецепт очень простого и вкусного блюда. В общем-то, на основе этого рецепта, можно разнообразить абсолютно любое блюдо из любой крупы.
  • Рис отварной
    Блюда из риса Рис отварной
    Отварной рис, редко употребляется как самостоятельно блюдо, при этом входит в огромное количество разнообразных рецептов. По этому я решил уделить...
  • Печёная картошка
    Блюда из картофеля Печёная картошка
    Продолжим ещё одним очень простым рецептом. Я думаю, все пробовали испечь картошку в золе. Сейчас я расскажу все известные мне...
  • Жареная картошка с луком
    Блюда из картофеля Жареная картошка с луком
    Готовить жареную картошку я начал очень давно. И до сих пор совершенствую своё искусство. Потому что вкус получившегося блюда очень...