Рубрика «Супы»
  • Борщ с помидорами
    Борщ с помидорами
    Я много раз писал, что часто учусь у читателей сайта. Это как раз тот самый случай. Буквально недавно Валентина Анатольевна рассказала на этой странице о своём способе варки. Суть сводилась к тому, что в борщ...
  • Суп с кабачком
    Супы с фрикадельками Суп с кабачком
    Очень давно хотел использовать кабачки в супах, но всё как-то не решался. Варианты которые я где-то встречал были какие-то сложные,...
  • Суп из лосося с сырком
    Рыбные супы Суп из лосося с сырком
    Мои детки очень любят сыр «Хохланд» в любом виде. В частности, чтобы скормить им суп из лосося, я решил добавить...
  • Окрошка с курицей
    Холодные супы Окрошка с курицей
    Приготовил окрошку по необычному рецепту — вместо варёного мяса (варить некогда) или колбасы (тут я скромно промолчу), я положил в...
  • Крем-суп из шампиньонов
    Суп пюре Крем-суп из шампиньонов
    Нежнейший грибной суп с кремовой текстурой
    Ингредиенты
    вода800 мл
    шампиньоны250 г
    картофель200 г
    морковь1 шт.
    лук1 шт.
    сольпо вкусу
    перецпо вкусу
    сухарикипо желанию
    сливки (10% жирности)100 мл
  • Суп с пшеном
    Супы с фрикадельками Суп с пшеном
    Сегодня будет простой суп с пшеном и одной особенностью: у него будет основа для бульона – три в одном. Маленькие...
  • Щи с фрикадельками
    Супы с фрикадельками Щи с фрикадельками
    Появились свежие овощи, которыми можно наесться, такие как капуста, морковка и картошка. По этому поводу в нашем доме стали гостить...
  • Окрошка с мясом
    Холодные супы Окрошка с мясом
    В этом году никак не получалось приготовить привычную окрошку с квасом. Никак квас не мог поставить. И вот свершилось, хлебный...
  • Суп щавелевый
    Супы с фрикадельками Суп щавелевый
    Щавелевый суп лично у меня очень стойко ассоциируется с дачей и огородом. Так повелось, что дома мы его редко готовили....
  • Суп с крапивой
    Супы на мясном бульоне Суп с крапивой
    Сезон весенних витаминных рецептов я хочу завершить супом с крапивой. Я приготовил его на основе обычного картофельного супа с мясом....