Рубрика «Супы»
-
Суп с клёцкамиРегулярно появляются просьбы выложить рецепт супа c клецками. Раньше я рассказывал, как готовить клёцки. Однако с тех пор многое изменилось (дети подросли и кушать мы стали больше), и я несколько изменил технологию их приготовления. Сегодня... -
Холодные супы Окрошка на кефиреЯ не знаю как в остальном мире, в частности в остальных регионах России, а у нас в Сибири жара и... -
- Суп пюре Суп пюре с цветной капустойЕсли раньше я относился к крем-супам как к баловству, то после супа-пюре с цветной капустой моё мнение полностью изменилось. К...
- Суп пюре Крем суп с лососемУ меня в морозильнике лежали обрезки (кости и плавники) лосося и ждали, пока я сварю из них домашнюю уху. Но,...
- Супы с фрикадельками Суп с фрикадельками и рисомСегодня будем готовить самый простой суп с фрикадельками. Почему-то я сделал большое упущение, выложив на сайте пару рецептов супа с...
- Без мяса Постный борщК началу великого поста хочется приурочить одно из самых популярных блюд – постный борщ. Для меня это очередной эксперимент, ибо...
- Супы с фрикадельками Суп с шампиньонамиПосле приготовления салата с шампиньонами, мне очень понравилась возможность готовить из свежих и доступных грибов, обладающих не только высокими питательными...
- Супы на мясном бульоне Борщ с квашеной капустойКогда я раньше готовил супы, в частности борщи, я даже не задумывался о том, что их так много разновидностей. Сейчас,...
- Супы на мясном бульоне Щи с квашеной капустойПо определённым причинам я много лет не готовил квашеную капусту, а щи варил со свежей капустой по этому рецепту. При...
