Рубрика «Торты и пирожные»
  • Лимонный пирог с безе
    Лимонный пирог с безе
    Рецепт этого пирога с лимоном достаточно прост. Для него требуется минимум ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки. Этот лимонный пирог имеет легкую приятную кислинку и прекрасно освежает. Нежное воздушное безе, кисло-сладкая лимонная начинка и тонкое...
    Ингредиенты
    Тесто
    мука пшеничная300 г
    сахарная пудра4 столовых ложки
    куриное яйцо1 шт.
    сметана 15% жирности3 ст. л.
    масло сливочное120 г
    Лимонная начинка
    очищенная вода200 мл + 50 мл для крахмала
    сахар150 г
    большой лимон1 шт.
    масло сливочное25 г
    крахмал кукурузный3 ст. л.
    желтки3 шт.
    Безе
    белый сахар75 г
    охлажденные белки3 шт.
    сольщепотка
  • Торт на кефире “Фантастика”
    Торты Торт на кефире “Фантастика”
    Торты на кефире вообще замечательная штука - они получаются пористые и влажные. А с кремом и глазурью - ну это...
    Ингредиенты
    Для теста:
    кефир300 г
    сахар200 г
    яйца2 шт.
    растительное масло2 ст. л.
    какао3 ст. л.
    разрыхлитель12 г
    мука2 стакана
    Для крема:
    молоко500 г
    масло сливочное200 г
    яйцо2 шт.
    сахар200 г
    мука5 ст. л.
    Для глазури:
    сметана2 ст. л.
    сахар4 ст. л.
    какао2 ст. л.
    масло сливочное20 г
  • Торт из печенья со сгущенкой
    Торты Торт из печенья со сгущенкой
    Самый вкусный и простой торт без выпечки. Вот так нескромно :) Да, он еще и самый красивый!
    Ингредиенты
    Для основы:
    печенье600 г
    орехи (любые)1 стакан
    Для крема:
    вареная сгущенка1 банка
    масло сливочное200 г
    сливки (35%)1 стакан
  • Песочные корзиночки
    Пирожные Песочные корзиночки
    Песочные корзиночки – рецепт из детства. Как сейчас помню – законные 22 копейки, которые я получал в субботу от мамы...
    Ингредиенты
    Для теста
    маргарин200 г
    сметана120 г
    мука400 г
    сольщепотка
    Для начинки
    творог (9%)пачка
    сахарная пудрапо вкусу
    персики1 шт.
    киви1 шт.
    черешня
    земляника
    черника
    желе для тортов
  • Домашние трюфели
    Пирожные Домашние трюфели
    Шоколадные конфеты ручной работы – это изысканный и вместе с тем очень простой в исполнении десерт. Нехитрая технология плюс полет...
    Ингредиенты
    Для конфет
    горький шоколад300 г
    коричневый сахар100 г
    сливки 20%100 мл
    сливочное масло100 г
    желтки2 шт.
    Для украшения
    какао50 г
    грецкие орехи100 г
    кокосовая стружка50 г
  • Шоколадный торт без выпечки
    Торты Шоколадный торт без выпечки
    Обожаю торты, который готовятся не в духовке, а в холодильнике! Вот один из рецептов такого торта
  • Брауни
    Торты Брауни
    “Брауни” – один из лидеров в моем личном хит-параде простых и вкусных тортов. Вкуснейший из простейших, простейший из вкуснейших :)
    Ингредиенты
    шоколад темный200 г
    яйца3 шт.
    сахар 1/2 стакана
    мука2/3 стакана
    сливочное масло100 г
    ванилин1/2 ч. л.
  • Банановый торт
    Торты Банановый торт
    Очень простой и вкусный торт с бананами, орехами и изюмом. Получается с первой попытки даже у новичков. Ваше время на...
  • Торт Панчо
    Торты Торт Панчо
    И снова спешу вас порадовать замечательным десертом для любого праздника или торжества. Торт Панчо – это не только вкусно, но...
  • Торт Сердце
    Торты Торт Сердце
    Приближается довольно новый для нас, абсолютно неофициальный и при этом очень любимый праздник. Я имею в виду 14-ое февраля. В...