Рубрика «Пирожные»
  • Пирожное картошка
    Пирожное картошка
    Ну что же, поговорим немного о классике. Я не знаю, кто придумал пирожное картошка, но думается мне, что придумано оно было для переработки остатков бисквита и крема после производства тортов. Так же думает и мой...
  • Эклеры
    Пирожные Эклеры
    Я по жизни люблю заварные пирожные в различных вариация и уже предлагал несколько рецептов на эту тему. На этот раз...
  • Шоколадная колбаса
    Пирожные Шоколадная колбаса
    Как правило, шоколадная колбаса, это первый торт, который учится делать ребёнок – начинающий кулинар. При этом, этот десерт любят все...
  • Домашнее безе
    Пирожные Домашнее безе
    Специально для выпекания пирожных безе я купил электроплиту с хорошей духовкой. Ну и ещё для пары блюд, чувствительных к температуре....
  • Профитроли
    Пирожные Профитроли
    С самого детства, мои любимые пирожные – это профитроли. Но так сложилась судьба, что когда я решил научиться их готовить,...