Рубрика «Выпечка»
  • Штрудель из слоеного теста с грибами
    Штрудель из слоеного теста с грибами
    Очень доступная, вкусная и сытная выпечка. Даже и на праздник пойдет.
    Ингредиенты
    слоеное тесто 500 г
    репчатый лук 2-3 головки
    шампиньоны 500 г
    жирная сметана 2 ст. л.
    сливочное масло 30 г
    яйцо 1 шт.
    растительное очищенное масло 1 ст. л.
    семена кунжута 1 ч. л.
    петрушка маленький пучок
  • Маковый творожник
    Сладкая выпечка Маковый творожник
    Это невероятно вкусный праздничный пирог. Жемчужина коллекции!
    Ингредиенты
    Для теста:
    пшеничная мука 300 г
    сахарный песок 100 г
    сливочное масло 130 г
    Для начинки:
    сахар 150 г
    пастеризованное молоко 750 мл
    сливочное масло 100 г
    куриное яйцо 1 шт.
    творог 250 г
    манная крупа 150 г
    ванилин щепотка
    молотый мак 150 г
  • Блины из тыквы
    Блины Блины из тыквы
    Эти блины получаются яркие, как солнце!
    Ингредиенты
    молоко 1 ст. (250 мл)
    мука10 ст. л. (100 г)
    яйца2 шт.
    тыква100 г
    растительное масло2 ст. л. (30 мл)
    сахар2 ст. л. (20 г)
    сольщепотка
  • Хлебные палочки к пиву
    Несладкая выпечка Хлебные палочки к пиву
    Такую красивую закуску к пиву вы точно не найдете в магазинах!
    Ингредиенты
    ледяная вода60 мл
    растительное масло 60 мл
    мукапримерно 180 г
    соль1 ст. л.
    мак, кунжут, сушеный базилик, острый молотый перец по вкусу
  • Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной
    Несладкая выпечка Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной
    Сытные красивые булочки, которые не требуют особых усилий и навыков
    Ингредиенты
    бездрожжевое слоеное тесто 500 г
    ветчина 300 г
    твердый сыр 300 г
    французская горчица в зернах 1 ст. л.
    сливочное масло 75 г
    мак 1 ст. л.
    сахарный песок 1,5 ст. л.
    рафинированное растительное масло 2 ст. л.
  • Блинные мешочки с грибами
    Блины Блинные мешочки с грибами
    Нарядное праздничное блюдо из обычных блинов
    Ингредиенты
    Для блинов:
    молоко пастеризованное 375 мл
    фильтрованная вода 375 мл
    масло подсолнечное 3 ст. л.
    мука пшеничная 240 г
    яйца 3 шт.
    сахар 1 ст. л.
    соль 0,5 ч. л.
    Для начинки:
    шампиньоны 500 г
    лук 2 шт.
    соль по вкусу
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    прованские травы 0,5 ч. л.
    зеленый лук пучок
    растительное масло 3 ст. л.
  • Шоколадный кекс с сюрпризом
    Сладкая выпечка Шоколадный кекс с сюрпризом
    Рецепт для любителей простой и оригинальной выпечки
    Ингредиенты
    рулет готовый1 шт.
    Для шоколадного теста:
    мука250 г
    молоко160 мл
    сахар белый100 г
    масло растительное80 г
    какао40 г
    яйцо2 шт.
    разрыхлитель1 пакет (12 г)
  • Жареные пирожки на картофельном отваре
    Выпечка из дрожжевого теста Жареные пирожки на картофельном отваре
    Воздушные, нежные и очень вкусные
    Ингредиенты
    Для теста:
    пшеничная мука 5 ст. (800 г)
    картофельный отвар 500 мл
    маргарин 60 г
    дрожжи сухие 1 ч. л.
    соль 0,5 ст. л.
    сахар 1 ст. л.
    подсолнечное масло 2 ст. л.+100 мл для жарки
    Для начинки:
    лук 1 шт.
    индюшиная печень 300 г
    картофель 6 шт.
    лаврушка 1 лист
    душистый перец 3 горошины
    молотый перец щепотка
    соль по вкусу
    приправа для картофеля 1 ч. л.
    свежая зелень пучок
  • Коблер десертный
    Сладкая выпечка Коблер десертный
    Простое, непритязательное и доступное вкусное блюдо
    Ингредиенты
    белый хлеб400 г
    цукаты 2 ст. л. (50 г)
    красная смородина2 ст. л. (50 г)
    ягодный сироп2 ст. л. ( 50 мл)
    яйца2 шт.
    кефир10 ст. л. (200 мл)
    сливочное масло1,5 ст. л. (30 г)
    песочная крошка/штрейзель1,5 ст. л. (30 г)
  • Зеленые блины со шпинатом
    Блины Зеленые блины со шпинатом
    Необычные и очень полезные блинчики
    Ингредиенты
    куриные яйца 3 шт.
    молоко пастеризованное 300 мл
    вода очищенная 50 мл
    пшеничная мука 180 г (6 ст. л. без горки)
    свежий шпинат пучок
    масло подсолнечное очищенное3 ст. л.
    соль на кончике ножа
    сахар 1 ст. л.