Фасоль готовят разными способами и чаще всего подают в качестве гарнира с овощами или же добавляют в салаты. Здесь собрана подборка вкусных и простых рецептов салатов с фасолью. При этом использовать можно как консервированную, так и отварную.
Салат из тунца с белой фасолью
Этот простой и быстрый в приготовлении салат подойдет как вариант легкого и вкусного ужина, в том числе тем, кто следит за своей фигурой. При желании можно добавить в процессе приготовления свои любимые специи.
Ингредиенты:
- 1 баночка консервированного тунца
- 1 баночка белой консервированной фасоли
- 0,5 шт. красного лука
- 5-7 веточек петрушки
- оливковое масло по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления салата с фасолью и тунцом:
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- Петрушку промыть и мелко нарезать.
- Открыть баночку фасоли и слить жидкость.
- Тунец открыть и слить жидкость.
- В миску добавить тунец, фасоль, лук, петрушку, масло, соль и перец. Перемешать.
- Готовое блюдо можно сразу подавать на стол.
Мексиканский салат с фасолью и кукурузой
Нравится Мексика? Значит нужно узнать и что в ней готовят. И начать можно с этого простого салата. Это блюдо можно подавать, посыпанными сверху начос.
Ингредиенты:
- 1 шт. болгарского перца
- 60 г консервированной кукурузы
- 60 г консервированной фасоли
- 1 шт. небольшого репчатого лука
- 0,5 шт. лимона
- 1 шт. большого помидора
- 1 шт. огурца
- несколько пучков петрушки
- 1 ст.л. оливкового масла
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления салата с фасолью и кукурузой:
- Перец помыть, очистить от семян и перегородок и нарезать кубиками.
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- Помидор помыть и нарезать кубиками.
- Огурец помыть и нарезать кубиками.
- Петрушку промыть и удалить стебельки.
- В глубокую миску выложить перец, кукурузу, фасоль, лук, помидор, огурец, петрушку, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Хорошенько перемешать.
- Готовое блюдо можно подавать к столу.
Мексиканский салат с киноа, авокадо, фасолью и кукурузой
Еще один яркий и простой салат в стиле Мексики. В салат не обязательно добавлять оливковое масло, так как авокадо имеет достаточное количество полезных жирных кислот. А лайм вполне заменим на лимонный сок, что привносит приятную кислинку в блюдо.
Ингредиенты:
- 200 г киноа
- 1 шт. авокадо
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 1 шт. небольшого красного лука
- 1 баночка консервированной фасоли
- 2-4 ст.л. оливкового масла
- 1 шт. лайм
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- зелень по вкусу
Рецепт приготовления мексиканского салата:
- Киноа промыть и отварить в подсоленной воде.
- Авокадо помыть, очистить и извлечь косточку. Нарезать кубиками.
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- Зелень промыть и мелко нарезать.
- Баночки кукурузы и фасоли открыть, слить жидкость и выложить в миску.
- В миску добавить киноа, лук и зелень и тщательно перемешать.
- В отдельной миске смешать масло, сок лайма, соль и перец. Добавить в миску с салатом и перемешать.
Теплый салат из макарон и фасоли с копченой индейкой
Этот сытный салат достаточно просто приготовить. Блюдо может подойти в качестве обеда, к примеру. Чтобы салат сделать менее калорийным, вместо майонеза или сметаны можно использовать йогурт с чесноком, солью и молотым черным перцем.
Ингредиенты:
- 200 г копченой курицы или индейки
- 100 г пасты
- 1 шт. небольшого огурца
- 1 шт. болгарского перца
- 150 г консервированной кукурузы
- 100 г консервированной фасоли
- 0,5 шт. красного лука
- майонез или сметана для заправки по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления теплого салата из фасоли с макаронами и индейкой:
- Индейку или курицу нарезать кубиками.
- Огурец помыть и нарезать тонкими кружочками.
- Болгарский перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать ломтиками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Пасту отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
- В миске смешать нарезанную индейку, пасту, лук, огурец, болгарский перец, кукурузу без жидкости, фасоль без жидкости, майонез, соль и молотый перец.
- Готовый салат подавать к столу теплым.
Салат с белой фасолью и кинзой
А вот и необычный салат, который нужно хотя бы раз приготовить. Благодаря необычному вкусу и пестрым краскам он подойдет к праздничному столу. Благодаря гранату салат будет иметь сладковатый и немного терпкий вкус, а грецкий орех дополнять его. Кинза в свою очередь сделает блюдо ароматным.
Ингредиенты:
- 200 г белой фасоли
- 100 г кинзы
- горсть грецких орехов
- горсть гранатовых зерен
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. лимонного сока
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль по вкусу
Рецепт приготовления салата с фасолью и грецкими орехами:
- Фасоль отварить в подсоленной воде.
- Кинзу промыть, удалить стебельки и мелко нарезать.
- Чеснок очистить и мелко нарезать.
- Если грецкие орехи цельные, то раскрошить их.
- В глубокую миску положить фасоль, кинзу, чеснок, лимонный сок, соль, оливковое масло и перемешать.
- При подаче салат посыпать грецким орехом и гранатом.
Салат с капустой, фасолью, кукурузой и перцем
Болгарский перец, фасоль, кукуруза. Этот салат легкий и вкусный. Стоит предупредить, что малой порцией вряд ли будет возможно обойтись.
Ингредиенты:
- 400 г свежей капусты
- 200 г консервированной кукурузы
- 200 г консервированной фасоли
- 1 шт. болгарского перца
- 1 шт. крупного помидора
- петрушка по вкусу
- соль по вкусу
- сметана или майонез по вкусу
Рецепт приготовления салата с фасолью и капустой:
- Перец помыть, очистить от семян и перегородок и нарезать кубиками.
- Помидор помыть и нарезать кубиками.
- Капусту помыть и нашинковать.
- Петрушку промыть и удалить стебельки, затем нарезать.
- В глубокую миску поместить капусту, перец, кукурузу, фасоль, помидор, петрушку, соль и сметану. Перемешать.
- Готовое блюдо можно подавать к столу.
Салат с перловкой и фасолью
Здесь представлен сытный салат, который подойдет и для вегетарианцев. Крупа утоляет чувство голода на долгое время, поэтому блюдо можно есть вместо ужина, к примеру.
Ингредиенты:
- 100 г перловки
- 200 г консервированной фасоли
- 1 шт. огурец
- 0,5 шт. красного лука
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1-2 ч.л. лимонного сока
- петрушка по вкусу
- морская соль по вкусу
- горсть очищенных подсолнечных семечек
Рецепт приготовления салата с фасолью и перловкой:
- Перловку отварить в подсоленной воде и слить воду.
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- Огурец помыть и нарезать кубиками.
- Петрушку промыть и удалить стебельки, порезать.
- В глубокую миску поместить перловку, фасоль, огурец, лук, оливковое масло, лимонный сок, петрушку, соль. Перемешать.
- При подаче на салат посыпать семечками.
Салат с шампиньонами и фасолью
Очень вкусный салат с самостоятельно приготовленной заправкой. Вкус здесь насыщенный. Также хочу предложить добавить в этот салат сыр, который прекрасно впишется в блюдо.
Ингредиенты:
- 1 баночка консервированной фасоли
- 400 г шампиньонов
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 3-4 шт. яйца
- растительное масло для жарки
для горчичной заправки:
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. медовой горчицы
- 1 зубчик чеснока
Рецепт приготовления салата с фасолью и грибами:
- Грибы помыть, очистить, разрезать дольками и поджарить на растительном масле на сковороде. Остудить.
- Яйца отварить вкрутую, очистить скорлупу и нарезать кубиками.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- В небольшой миске смешать горчицу, оливковое масло, лимонный сок, чеснок.
- В глубокую миску выложить жаренные шампиньоны, фасоль без жидкости, кукурузу без жидкости, яйца и заправку. Перемешать.
- Готовое блюдо можно подавать к столу.
Быстрое лобио из консервированной фасоли
Красивое и ароматное блюдо может стать отличным вариантом ужина на скорую руку. Тем более и ингредиенты легко доступны. Готовое блюдо будет неплохо украсить свежей зеленью.
Ингредиенты:
- 2 банки по 450 мл консервированной фасоли
- 2 шт. репчатого лука
- 6 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. хмели-сунели
- 1 ч.л. молотого кориандра (по желанию)
- 1 ст.л. винного или бальзамического уксуса
для заправки:
- 100 г грецких орехов
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 ст.л. винного или бальзамического уксуса
- зелень (кинза, петрушка, зеленый лук)
Пошаговый фото-рецепт приготовления лобио из красной консервированной фасоли
Картофельный салат с одуванчиками
Для кого-то этот рецепт будет необычным, а кто-то вспомнит его из своего детства. Это блюдо просто готовить. Если готовят варенье из одуванчиков, то и салат вам понравится.
Ингредиенты:
- 3 шт. картофеля
- 1 шт. яйцо
- 150 г консервированной фасоли
- листья одуванчиков по вкусу
- растительное или оливковое масло по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления:
- Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Затем охладить и нарезать крупными кусочками.
- Яйцо сварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать дольками.
- В глубокой миске смешать картофель, яйцо, фасоль, листья одуванчиков, масло, соль и перец.
- Готовое блюдо можно подавать к столу.
Салат с фасолью и сухариками
Сытный салат, который точно понравится практически любому мужчине. Это блюдо подойдет на праздничный стол. Тем более, его можно красиво выложить на листовой салат.
Ингредиенты:
- 1 баночка консервированной красной фасоли
- 1 шт. болгарского перца
- 200 г сыра
- 200 г маринованных огурцов
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст.л. майонеза
- 1 пачка сухариков
Пошаговый фото-рецепт приготовления салата с фасолью и сухариками
Сытный салат с белой и красной фасолью
Сытный салат, который хочется съесть сразу полностью. Его часто дают на обед или ужин в американских детских летних лагерях. Оттуда и привезли этот рецепт. Готовится салат просто — достаточно смешать консервированные ингредиенты. А сытость от него — на полдня.
Ингредиенты:
- 1 баночка красной консервированной фасоли
- 1 баночка белой консервированной фасоли
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 150 г макарон фузилле
- 250 г маринованных огурцов
- 300 г ветчины, шейки или бекона
- 4-6 ст.л. майонеза
Пошаговый рецепт приготовления салата «Принц Альберт»
Салат с грибами, сухариками, сыром и фасолью
Вкусный и простой салат, в котором ингредиенты сочетаются и дополняют друг друга. Такой салат может подойти в качестве гарнира к мясному блюду на праздничном столе.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной красной фасоли
- 0,5 банки маринованных грибов
- 1 пачка сухариков
- 150-200 г твердого сыра
- пучок любой зелени
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. майонеза
Пошаговый рецепт салата с грибами, сыром и фасолью
Паштет из фасоли
Паштет из фасоли? Легко! Конечно, он отличается от мясного, но это не важно. Вкус такого паштета вас порадует. А если намазать его на ломтики багета, то выйдет хорошая и сытная закуска.
Ингредиенты:
- 1 стакан 250 мл белой или пестрой фасоли
- 1 шт. куриного яйца
- 1 шт. моркови среднего размера
- 60 г соленого сала
- 2 больших зубчика чеснока
- мелкая соль по вкусу
- 0,5 ч.л. молотого черного перца
Пошаговый фото-рецепт приготовления паштета из фасоли
Загрузка...
