О том, что блины можно есть с икрой, слышали все. А вот как это делать и с какой икрой их нужно есть, знают не многие. Исторически, изначально блины ели с чёрной икрой. Ведь осётровые рыбы в больших количествах водились в Российских реках, а красную икру нужно было везти с северов. По понятным причинам ныне ситуация обратная. Нужно заметить, что не зря блины с икрой дошли до наших времён, минуя экономические невзгоды. Ведь это очень вкусно. Давайте разберёмся как их едят в таком сочетании.
Ингредиенты для блинов с икрой:
Приготовление блинов с икрой:
Блин раскладываете на тарелке бледной стороной вверх. И сворачиваете до четвертинки.
А ели блины с икрой очень просто. Зачерпывали икру свёрнутым блином, как ложкой и ели вместе с блином. Если икры в нужных количествах нет, то можно просто выложить на блин желаемое количество икры сверху. Приятного аппетита!!!