Детские конфеты

детские конфетыЕщё один рецепт из цикла конфет на основе детского питания. На этот раз для конфет будут применяться вафли, промышленного производства. В конце, я приведу сравнение трёх рецептов: конфеты из детской молочной смеси с мороженым, конфеты из детского питания с молоком и сливочным маслом, детские конфеты с вафлями, о которых сейчас пойдёт речь.

 

 

Ингредиенты для детских конфет:

вафли с начинкой 200 гр.

сливочное масло 75-100 гр.

сухое детское питание(молочная смесь) 150-200 гр.

кокосовая стружка или какао для обваливания

Приготовление детских конфет:

начинка из вафель с маслом
вафли без начинки

Для этих конфет нужно купить вафли с начинкой. Можно взять с любым вкусом, который пожелаете. Этот вкус перейдёт к конфетам. Вафли нужно разобрать и соскрести с них начинку в отдельную посуду. К этой начинке сразу добавить размягчённое сливочное масло. Вафли с остатками начинки отложить отдельно.

к начинке из вафель добавить детское питание
масса для лепки детских конфет

К начинке вафель с маслом маленькими порциями подсыпать детскую молочную смесь и вымешивать «тесто» до крутого состояния. Из теста должны легко лепиться шарики, но оно должно сохранять эластичность. Удобнее вымешивать массу для конфет сначала деревянной палочкой, потом руками.

измельчить вафли
обвалять конфеты в крошках из вафель

Вафли растолочь. Из конфетной массы скатать шарики или сделать трюфеля и обвалять в толчёных вафлях, какао или кокосовой стружке.

Сравнение конфет на основе детской молочной смеси:

Конфеты из детской молочной смеси  самые простые в приготовлении. Для них нужно только мороженое и всё. Такие конфеты можно есть всем, у кого нет реакции на используемый вид мороженого. При этом в этих конфетах самое маленькое содержание сахара.

Конфеты из детского питания с молоком и сливочным маслом самые безопасные их можно есть кормящим мамам и детям. Количество сахара в конфетах можно самостоятельно регулировать. Получается этих конфет много.

Детские конфеты на основе вафель хороши тем, что им легко придать вкус, выбрав вафли с необходимым наполнением. Но вот за полную безопасность этих вафель я не ручаюсь и это вариант для более старших детей. Приятного аппетита!!!