Детский кефир

Детский кефир Я решил опубликовать рецепт этого кефира в рамках диетического питания, тем более что теперь, я пью его почти каждый день. Кефир, о котором я сейчас расскажу, я пил в детском саду. В продаже, такого кефира сейчас нет. По этому, будем готовить его самостоятельно.

 

 

 

Ингредиенты для детского кефира:

кефир 0,5

сахар 2 чайные ложки

Приготовление детского кефира:

кефир

Чем детский кефир в саду отличался от обычного!? Он был сладкий! Попробуйте добавить сахар в обычный кефир… В холодном кефире он будет очень долго растворяться.
 

 

 

 

 

 

 

кефир на бане
добавить сахар в кефир

По этому, нужно нагреть кефир до комнатной температуры или достав из холодильника на 2-3 часа. Или подогреть на водяной бане. Тем более, что согласно диете, нельзя употреблять холодную еду.
Если кефир на бане, его нужно постоянно помешивать. И подогреть до температуры 20-25 градусов Цельсия. Тогда кефир будет вкусным.

Когда кефир подогрелся, налить в кружку, добавить сахара и тщательно перемешать. Детский кефир готов. Не только вкусно и просто, но и полезно. Приятного аппетита!!!