Диетический салат с тунцом

Этот легкий и очень вкусный салат мне довелось попробовать в тайском ресторане. У меня есть хобби – делать дома понравившиеся ресторанные блюда. Представляю на Ваш суд почти тайский диетический салат с тунцом.

Ингредиенты:
тунец в собственном соке2 банки
пекинская капуста300 г
болгарский перец1 шт.
огурец2 шт.
перец болгарский1 шт.
кунжут10 г
красный лук1/2 головки
кунжутное масло80 г
сольпо вкусу
перецпо вкусу

Наш салат очень прост. Сложнее, наверное, достать все ингредиенты :) Предвидя Ваш вопрос насчет экзотического в наших широтах кунжутного масла, сразу отвечу: “Друзья, заменить кунжутное масло нельзя”. Уж очень особенный вкус у него. Кстати, благодаря природным консервантам кунжутное масло хранится аж девять лет! Так что рано или поздно Вам оно пригодится для приготовления блюд азиатской кухни. Итак, салат.

Калорийность рецепта
"Диетический салат с тунцом" на 100 г
  • Калорийность
    107
    ккал
  • Белки
    7.5
    грамм
  • Жиры
    7.5
    грамм
  • Углеводы
    2
    грамм

Рецепт диетического салата с тунцом

  1. Из баночки с тунцом сливаем сок. Помещаем рыбу в миску для салата.
  2. Огурцы режем полукружками, лук – четвертькольцами, перец – соломкой, капусту шинкуем.
  3. Солим, перчим, заправляем кунжутным маслом и выдавливаем сок лайма. Украшаем зернышками кунжута.

Приятного аппетита! Если любите салатики с тунцом, обязательно сделайте и вот этот. Тут тунец невероятно гармонирует с ананасами и крабовыми палочками.