Недавно я обновил рецепт кляра, который можно посмотреть на этой странице. И ко мне пришло множество писем с просьбой рассказать, как готовить кляр на пиве. Да и я сам давно хочу это сделать. А ведь всё очень просто.
Ингредиенты для кляра на пиве:
один стакан светлого пива
один стакан муки
половина чайной ложки соли
Приготовление кляра на пиве:
Вот так выглядят ингредиенты перед смешиванием. В удобную широкую ёмкость выливаем пиво, добавляем муку и соль. Хорошо перемешиваем.
Получается вот такой кляр, по сути — довольно жидкое тесто. При необходимости можно добавить муки или пива. Его можно использовать для жарки рыбы, морепродуктов, овощей, мяса, птицы и т.п. Приятного аппетита!!!
Загрузка...
