Какая бы строгая диета ни была, а хочется её разнообразить чем-нибудь вкусненьким. При этом сейчас лето, выбор свежих овощей велик и я решил немного изменить рецепт деревенского салата, сделав его диетическим. Читайте, что из этого получилось.
Ингредиенты для диетического деревенского салата:
Кол-во на две порции.
Приготовление диетического деревенского салата:
Огурец и помидор лучше отчистить от кожуры, это будет такой ресторанный вариант деревенского салата. На природе, например на даче, нет смысла тратить время на чистку этих овощей, это был просто мой эксперимент. Да и для праздничного стола, уместными будут овощи без кожуры. Огурец и помидор также нарезать на кубики.
Все ингредиенты салата сложить в глубокую тарелку. Посолить по вкусу и заправить сметаной 10-15% жирности. Для диетического салата я не могу рекомендовать майонез и растительное масло.
Всё тщательно перемешать, и деревенский салат в диетическом варианте готов. Приятного аппетита!!!