Салат из печени трески

Сэндвич с салатом из печени трески

Рецепт салата из печени трески мне рассказал мой друг. Тогда он намазывал этим салатом хлеб и эти бутерброды отлично шли как закуска к пиву. По этому, рекомендую этот рецепт, если к Вам пришли друзья. Самое интересно то, что в один прекрасный вечер, я приготовил эту закуску для этого друга, когда он был у меня в гостях. Естественно сказал ему, что это по его рецепту. А он, заявил мне , что ест такое блюдо в первый раз.

Ингредиенты для салата из печени трески:

печень трески консервированная

сыр

хлеб для сэндвичей

Приготовление салата из печени трески:

печень трески консервированная
печень трески
ингредиенты для салата из печени трески
Купить в магазине печень трески. Смотреть? чтобы банка была не вздутая!!! Почему-то такое часто бывает. Открываем банку. И смотрим, чтобы печень трески была светлая. Тут есть элемент везения. Если печень тёмная, то тоже можно готовить салат, но он будет не такой нежный.
Далее всё просто. Трём сыр. Разминаем печень трески вилкой. Заправляем майонезом. И тщательно перемешиваем салат.
Готовый салат можно выложить в отдельный салатник. Но лучше всего его подавать на сером или чёрном хлебе. Приятного аппетита!!!