Салат из огурцов

Салат из огурцовС новыми кулинарными рецептами можно столкнуться и познакомиться в самых неожиданных местах. К примеру, рецепт салата из огурцов пришёл к нам в семью из стоматологической клиники. Этот салат богат кальцием и способствует укреплению зубной эмали. Особенно полезным такой салатик будет именно летом, когда овощи свежие и буквально только с грядки.

 

 

Ингредиенты:

три средних грунтовых огурца

около 5 гр. кунжута

зелень укропа

майонез или растительное масло для заправки

Приготовление салата из огурцов:

огурцы для салата
кунжут в салате из огурцов

Огурцы тщательно помыть, попробовать их, чтобы не горчили. Нарезать по Вашему предпочтению. Прямо в огурцы добавить семена кунжута.

рубленая зелень для салата из огурцов
добавить зелень в салат из огурцов

Зелень укропа мелко порубить, добавить к огурцам.

тёртое яйцо для салат из огурцов
майонез для салата из огурцов

Варёное куриное яйцо охладить и натереть на мелкой тёрке. Заправить салат майонезом, подсолнечным маслом или маслом кунжута. С точки зрения содержание кальция, масло кунжута очень полезно, но его трудно купить и это масло слабит. По этому, масло кунжута нужно использовать в очень маленьких количествах.

Салат готов. Мы подаём его на обед или ужин в добавок к основным блюдам. Приятного аппетита!!!