Салат из помидоров

Салат из помидоровОбычно, на летний обед или ужин, я готовлю простой летний салат. Однако во время одного из похода на базар купить огурцы не удалось. Тогда я подумал, можно же приготовить просто салат из свежих огурцов, тогда наверно салат из помидоров будет вкусным. Читайте, что из этих мыслей получилось.

 

 

 

Ингредиенты для салата из помидоров (количество на глаз):

помидоры

зелень: лук, укроп, петрушка, салат, листья или стрелки чеснока и т.п.

сыр твёрдых сортов

соль

майонез

Приготовление салата из помидоров:

зелень для салата из помидоров
помидоры порезать ломтиками

Зелень как всегда мелко порубить, немного посолить и мять до появления сока. Помидоры нарезать на тонкие ломтики. Или толстые, как Ваша душа желает.

тёртый сыр
сыр в салате из помидоров

Я подумал, в закуске из помидоров с сыром они хорошо сочетаются, почему бы не добавить сыр в салат. Сыр можно потереть на мелкой тёрке или порезать кубиками, тогда он будет выглядеть эффектнее. Очень уместным в этом салате будет пармезан, при этом он добавит изысканности. Зелень с помидорами выкладываем в ёмкость для салата, сверху посыпаем сыром.

Остаётся заправить салат майонезом, перемешать и салат из помидоров можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!