Салат из свеклы «Здоровье»

Салат из свеклы «Здоровье»

Этот салат всем знаком по столовым, больницам и профилакториям. Он входит в меню всех лечебных учреждений. При этом салат отлично подходит для праздничного стола. Его очень любят и взрослые и дети.

Ингредиенты для салата из свеклы «Здоровье»:

свекла

варенная средних размеров

половина яблока средних размеров

пол стакана изюма

сметана

Приготовления салата из свеклы «Здоровье»:

ингредиенты
яблоко нарезали
тёртая свекла яблоко кубиками изюм в широкой миске
Отварить свеклу и дать ей остынуть. Почистить свеклу и яблоко от кожуры, косточек и т.п. Яблоко можно порезать маленькими кубиками или потереть на крупной тёрке. Свеклу натереть на мелкой тёрке. Изюм тщательно помыть и дать стечь воде.
Ингредиенты сложить в широкую миску, заправить сметаной и перемешать.
Салат из свеклы «Здоровье» выложен горкой

Готовый салат выложить на тарелку горкой. Для оформления на праздничный стол, этот салат можно обмазать сметаной и украсить зёрнами граната, один добавляют пикантность вкусу, и получается очень красиво. Приятного аппетита!!!