Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Год только начался, а я уже хочу поделиться открытием этого года. К двум любимейшим салатам: из крабовых палочек – рецепт здесь и из кальмаров – рецепт здесь, добавляем ещё один, который сочетает их достоинства.

Ингредиенты дл салата с кальмарами и крабовыми палочками:

600-700 г свежих кальмаров

200-230 г крабовых палочек

одна банка кукурузы

четыре варёных яйца

средняя луковица или пучок зелёного лука

майонез

соль

Калорийность рецепта
"Салат с кальмарами и крабовыми палочками" на 100 г
  • Калорийность
    118
    ккал
  • Белки
    12
    грамм
  • Жиры
    6
    грамм
  • Углеводы
    4.67
    грамм

Приготовление салата с кальмарами и крабовыми палочками:

Здесь нам понадобятся мягкие кальмары. Поэтому варить их будем самым простым методом. Просто заливаем кипятком и выдерживаем несколько минут. Для надёжности можно повторить операцию два раза. Конечно, кальмары предварительно почистить.

кальмары в кипятке

Нарезка тоже будет нестандартная – маленькими кусочками, а не кольцами. Они не должны выделяться из общей массы.

нарезка кальмаров

Для салата берём именно крабовые палочки. Их режем мелкими кубиками.

нарезка крабовых палочек

Лук мелко рубим.

нарезка лука

Яйца измельчаем на мелкой тёрке.

тёртые яйца

Ингредиенты складываем в общую чашку, солим и смешиваем. Перед подачей на стол заправляем майонезом.

перемешанные ингредиенты

Скажу за себя – это очень вкусно. Теперь именно такой вариант салата с кальмарами и крабовыми палочками займёт место в моём меню. Приятного аппетита!!!