Салат с пекинской капустой и семгой

Пекинская капуста пришла в наш рацион сравнительно недавно, но мы уже успели полюбить сочетать её с разными продуктами в салатах. Сегодня я хочу поделиться рецептом салата с пекинской капустой и семгой.

салат с пекинской капустой и семгой

Ингредиенты для салата с пекинской капустой и семгой:

пекинская капуста – один небольшой вилок

семга слабосолёная – 100 гр

сыр твердый

помидоры Черри

майонез для заправки салата

соль и перец черный молотый по вкусу

ингредиенты

Приготовление салата с пекинской капустой и семгой:

порезать капусту

Капусту промыть и нашинковать на тонкие кусочки.

отправить капусту в миску

Положить её в миску.

смешать с майонезом

Добавить майонез и перемешать.

листья салата на тарелке

Листья салата промыть в теплой воде. Просушить и выложить на тарелку.

листья салата и капуста с майонезом

На листья салата небольшой горкой выкладываем капусту.

семгу порезали небольшими ломтиками

Сёмгу порезать небольшими пластиками. Если у вас свежая рыба, то посолить её можно по рецепту http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/slabosolenaya-syomga/.

семгу положили на капусту

На капусту положить сёмгу. Можно выложить её так, чтобы получилась фигура, напоминающая морскую звезду.

половинки помидоров Черри

Помидоры Черри порезать на половинки.

помидоры Черри добавили

Украсить салат половинками помидоров Черри. Посолить и поперчить при желании.

салат с пекинской капустой фото

Потереть сыр так, как показано выше. В итоге у меня  получился лёгкий салат, который можно готовить хоть каждый день.  Да и на любой праздник тоже он прекрасно подойдёт. Приятного аппетита!