Сосиски в кляре

Про вкусное сочетание сосисок и теста знают все. Более того, я уже выкладывал несколько подобных рецептов, например на этой странице и здесь. Блюдо, о котором пойдёт речь, готовится ещё проще.

Сосиски в кляре

Ингредиенты:
сосиски8
кляр400 г
растительное масло100 г
Число порций: 8Время приготовления: 30 минут

Кляр можно сделать одним из двух способов: первый вариант, второй вариант.Я жарил сосиски в кляре на пиве, вы можете использовать любой другой. Ссылки на рецептах есть в ингредиентах.

Калорийность рецепта
"Сосиски в кляре" на 100 г
  • Калорийность
    411
    ккал
  • Белки
    10
    грамм
  • Жиры
    32
    грамм
  • Углеводы
    21
    грамм

Такой ужин, конечно, не подходит тем, кто фанатит ЗОЖ и сидит на диете. Это для любителей вкусно, быстро и сытно поесть. Например, для студентов.

Рецепт приготовления

  1. Соответственно, приготовим кляр и достанем из холодильника колбасные изделия.
    Кляр для сосисок
  2. Теоретически можно сразу нарезать сырые сосиски, но в них очень много специй. Поэтому я предпочитаю сначала их отварить в кипящей воде несколько минут. После чего воду можно слить.
    Вареные сосиски
  3. Нарезаем сосиску на четыре части.
    Разрезанная сосиска
  4. Кусочки кладём в кляр и хорошо перемешиваем.
    фото 06
  5. Жарим на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. С двух сторон, до румяной корочки.
    Сосиски на сковороде

На всё уходит около десяти минут, что довольно быстро. Готовые сосиски в кляре можно подавать как самостоятельно блюдо. Также они будут хорошей закуской к пиву. Приятного аппетита!