И ещё один красный рецепт. На этот раз экспресс-экспромт. Стояла на столе селёдочкой, на лоджии капуста, в тему подкрашенная свеклой. Вспомнив о хорошем сочетании этих продуктов в винегрете, я решил их соединить без лишних ингредиентов.
Ингредиенты для закуски из квашеной капусты с селёдкой:
Приготовление закуски:
Селёдку нарезаем на маленькие кубики. Складываем ингредиенты вместе, заправляем растительным маслом и хорошо перемешиваем.
Даём постоять минут 10-15, чтобы лук в этом всём замариновался.
Подаём к столу. Закуска особенно хороша с отварной, жареной или печёной картошкой. Приятного аппетита!!!