Метка «блюда из курицы»
-
Бакхендль или курица по-венски в панировкеБакхендль или курица в панировке - отличное праздничное блюдо! Пряная, сочная, с поджаристой корочкой. Напоминает венский шницельИнгредиентыкуриные голени4 шт.панировочные сухари100 гпшеничная мука75 гкуриные яйца1 шт.сок лимона25 млсоль1 ч. л.черный молотый перец0,25 ч. л.приправа для курицы0,5 ч. л.растительное масло50 мл -
Блюда из птицы Фрикасе из курицы с оливками и помидоромЕсли еще не знакомы с куриным фрикасе - самое время освоить рецепт. Просто, вкусно-превкусно и недорого.Ингредиентыкуриные бедрышки 6 шт.зеленые оливки без косточек 50 гпомидор 1 шт.белое сухое вино 100 мляблочный уксус 50 млоливковое масло 50 млсливочное масло 20 гчеснок 4 зубчикасоль по вкусучерный молотый перец 0,5 ч. л.тимьян несколько веточекпетрушка свежая маленький пучок - Блюда из птицы Куриные бедра, запеченные с сыром в духовкеПопробуем сделать простое, незатейливое, но очень вкусное горячее блюдо. Конечно, не для искушенных в кулинарии, а скорее для новичковИнгредиентыкуриные бедрышки 4 шт.твердый сыр100 гсметана жирностью 20% 3 ст. л.майонез 3 ст. л.чеснок 3 зубчикасоль по вкусуприправа для курицы 1 ч. л.укроп небольшой пучокрастительное масло 2 ст. л.
- Блюда из птицы Курица, запеченная в темном пивеБлюдо имеет интригующее название "куриные ножки в янтаре"Ингредиентыкуриные голени 6 шт.темное пиво 250 млсветлый изюм 50 гсоль крупная 1 ч. л.сахарный песок 1 ч. л.
- Блюда из куриной грудки Курица карри с ананасамиНевероятно вкусно - сочетание пряных специй, сочного ананаса и нежное филе курочкиИнгредиентыДля базовой версии:куриная грудка1 кгмайонез5 ст. л.специя карри2 ч. л.соль1/2 ч. л.ананасы консервированные1 банкарастительное масло рафинированное 20 гДля сливочной версиисливки от 20% и выше80 млмука2 ст. л.
- Блюда из птицы Курица, запеченная с молодым картофелемСытное, экономичное, добротное и очень простое в приготовлении блюдоИнгредиентымолодой картофель1000 гкуриные голени (бедра, крылья или разделанная тушка)600 гпаприка 1 ст. л. (18 г)кориандр1 ст. л. (18 г)чеснок1 шт.чили1/3 стручкарастительное масло2-3 ст. л. (40-50 мл)зелень1/3 пуч.соль, перецпо вкусу
- Блюда из птицы Куриные ножки в медово-горчичном маринадеКурица прекрасно сочетается с острой горчицей и сладким медом, образуя необыкновенно вкусную комбинациюИнгредиентыкуриные голени охлажденные 6 шт.жидкий мед 2 ст. л.горчица острая2 ст. л.лимон 0,5 шт.оливковое нерафинированное масло 2 ст. л.соль 1 ст. л.смесь перцев по вкусусушеный чеснок 0,5 ч. л.паприка 0,5 ч. л.свежий или сушеный розмарин 1-2 веточкисвежая петрушка 3 веточки
- Блюда из птицы Курица и 40 зубчиков чеснокаЭто вариация французского рецепта, которая не требует особых кулинарных навыков и длительной готовкиИнгредиентыкуриные бедрышки охлажденные 8 шт.чеснок 40 зубчиков (3-4 большие головки)сухое белое вино 150 млбелый ром или коньяк 1 ст. л.крепкий куриный бульон 200 млсмесь орегано, тимьяна и майорана 1 ч. л.свежемолотый черный перец 1 ч. л.лавровый лист 3 шт.рафинированное подсолнечное масло 4 ст. л.соль по вкусу
- Блюда из птицы Ленивые куриные ножки с рисом и кукурузойПлюс этого блюда в том, что одним махом готовится и мясо, и сочный гарнирИнгредиентыкуриные голени охлажденные 6 шт.белый репчатый лук 2 шт. среднего размерасладкая морковь 2 шт.консервированная кукуруза 1 банка весом 340 грис (пропаренный длиннозерный или Жасмин) 1 ст. объемом 200 млочищенная вода или бульон (мясной или овощной) 500 млповаренная мелкая соль 1,5 ч. л.черный молотый перец 0,5 ч. л.карри 1 ч. л.перец паприка 0,5 ч. л.рафинированное подсолнечное масло 2 ст. л.свежая петрушка 2-3 веточки для украшения
- Блюда из куриной грудки Домашние куриные сосискиДиетические сосиски из курицы можно сделать самостоятельноИнгредиентыохлажденное куриное филе или грудка 1 кгпастеризованное молоко 100 млсливки жирностью 15-20% 50 млбелый репчатый лук среднего размера 2 шт.куриное яйцо 2 шт.картофельный крахмал 1 ч. л.мелкая поваренная соль1 ч. л.черный молотый перец по вкусуприправа для курицы 1 ч. л.
