овощные блюда
Вкусные и простые овощные блюда
Метка «овощные блюда»
-
Запеченные овощи в духовке: 20 очень вкусных рецептовЗапекать овощи в духовке - это красиво и полезно. Вот мои рецепты-фавориты -
Блюда из овощей Овощная запеканкаОригинальное и полезное блюдо, которое я советую приготовить вместе с детьми, а потом также совместно слопать :)Ингредиентыкабачок 1 шт.крупная морковь 1-2 шт.спелый помидор крупный 1 шт.яйцо 1 шт.сметана (жирность 10 или 15 %) 100 гсыр твёрдый 50 гчеснок 1 зубчиксоль мелкого помола по вкусучерный перец щепоткабазилик 0,5 ч. л.растительное очищенное масло 1 ч. л. - Блюда из овощей Морковные котлеты с манкойПростое, вкусное и очень полезное диетическое блюдоИнгредиентыморковь 500 гпастеризованное молоко 70 млманная крупа 2,5 ст. л.куриное яйцо 1-2 шт.традиционное масло сливочное 3 ст. л.сахарный песок 1,5 ч. л.мелкая соль 0,5 ч. л.очищенное подсолнечное масло 3 ст. л.панировочные сухари 4 ст. л.
- свекла вареная300 гапельсин1 шт.петрушканебольшой пучокяблочный уксус2 ст л.оливковое масло3 ст. л.
- Аджика Аджика с яблоками и помидорамиВот за что я люблю зиму, так это за то, что можно есть эту аджичку с пельменямиИнгредиентыспелые мясистые помидоры 750 гкрупные сладкие яблоки 2 шт.сладкий болгарский перец 2 шт.крупная морковь 1 шт.красный острый перец 1 стручокчеснок 1 головкаподсолнечное масло 50 млстоловый уксус 9% 50 млсахарный песок 50 гповаренная соль крупного помола 2 ст. л.черный молотый перец щепоткабутончики гвоздики 5 шт.
- Салаты из капусты Маринованная капуста быстрого приготовленияЗа лето все успели соскучиться по соленьям. Поэтому спешу поделиться рецептом приготовления быстрой маринованной капусты. Осенью — это хит номер...Ингредиентыкапуста белокочанная500 гморковь200 глук репчатый 2 шт.чеснок4 зубчикауксус (9%)30 млДля рассола:вода1 литрсахар5 ст. л.соль2 ст. л.перец душистый горошком5 шт.перец черный горошком5 шт.лавровый лист5 шт.
- Блюда из овощей Овощи в тайском стилеТайская кухня популярна во всем мире. Развиваясь на протяжении веков под влиянием кухни Индии, Китая и Японии, она вобрала в...Ингредиентымолодые кабачки или цуккини 2 шт.вешенки 300 гсладкий болгарский перец 2 шт.сладкий фиолетовый лук 1 шт.петрушка 0,5 пучкаперец чили 0,5 стручкачеснок 2 долькимед 1 ст. л.оливковое масло с душистым перцем 3 ст. л.классический соевый соус 2 ст. л.мелкая соль 1 ч. л.
- Закуски из овощей Жареные баклажаны под овощным маринадомЭто песня, праздник вкуса. Для меня нет ничего вкуснее, чем эти "синенькие". А еще, я заочно очень люблю Одессу, а...Ингредиентыбаклажаны среднего размера 1 кгчеснок8 зубчиковкинзапучокбазиликпучоксольпо вкусучерный молотый перецпо вкусурастительное масло рафинированное для жаркиДля маринада:помидоры спелые (крупные)5 шт.лук репчатый2 шт.морковь2 шт.перец болгарский сладкий2 шт.сахарный песок 1 ст. л.соль1 ч. л.
- Блины Капустные оладьиОчень экономичное, простое и быстрое блюдо. Если есть старый кефир, который пить уже не хочется, а выливать жалко - сделайте...Ингредиентыкапуста свежая (шинкованная)2 стаканакефир250 мляйцо куриное2 шт.соль1 ч. л. (без горки)сода1 ч. л. (без горки)сахарный песок 1 ч. л.мука200 гукроп1 пучокрастительное маслодля жарки
- Закуски из овощей РататуйКлассическое блюдо французской кухни и, пожалуй, самое красивое! Даже есть жалко :)ИнгредиентыДля рататуябаклажаны среднего размера 2 шт.молодые кабачки или цуккини 2 шт.мясистые помидоры среднего размера4 шт.острый красный перец 0,5 шт.свежая петрушка 3 веточкисвежий укроп 3 веточкисвежий зеленый базилик 3 веточкичеснок2 зубчикаоливковое масло3 ст. л.соль 1 ч. л.свежемолотая смесь перцевщепоткаДля томатного соусаспелые помидоры 4 шт.лук белый репчатый 1 шт.желтый болгарский перец 1 шт.оливковое масло холодного отжима 2 ст. л.сахарный песок 0,5 ч. л.свежемолотый перец щепоткасоль 1 ч. л.
