Метка «новогодние блюда»
  • Закуска «Новогодние шары»
    Закуска «Новогодние шары»
    *+-Удивлять так удивлять :) У этой закуски и вкус, и оформление - что надо!
    Ингредиенты
    свежее куриное филе 300 г
    твердый сыр 200 г
    зелень маленький пучок
    оливки или маслины 5 шт.
    чеснок2 зубчика
    столовый майонез 5 ст. л.
    сольпо вкусу
    черный молотый перец 0,25 ч. л.
    грецкие орехи 100 г
  • Рождественский кекс с изюмом и мандаринами
    Сладкая выпечка Рождественский кекс с изюмом и мандаринами
    *+-Нежный-нежный, с цитрусовым ароматом и сухофруктами
    Ингредиенты
    пшеничная мука 125 г + 1 ст. л.
    сахарный песок 125 г + 1 ст. л.
    сливочное масло 180 г
    яйца куриные 3 шт.
    разрыхлитель 1 ч. л.
    мандарины 2-3 шт.
    изюм светлый 100 г
    ликер или коньяк 2 ст. л.
    сахарная пудра 1 ст. л. для украшения
  • Новогоднее меню 2017
    Меню Новогоднее меню 2017
    *+-Вот и пришла пора заняться любимым делом – приготовить подборку рецептов для новогоднего меню. Лучше все продумать заранее, составить список...
  • Дрезденский штоллен
    Сладкая выпечка Дрезденский штоллен
    *+-Такой нежной, ароматной выпечки с насыщенным вкусом в сочетании с обилием цукатов, изюма и миндальных орехов я еще не пробовал
    Ингредиенты
    Для опары:
    быстродействующие дрожжи сухие или прессованные 11 г/ 35 г
    пастеризованное молоко 120 мл
    мука пшеничная высшего сорта 180 г
    Для основного теста:
    пшеничная мука (обязательно высшего сорта) 350 г
    куриное яйцо 1 шт.
    пастеризованное молоко 3 столовых ложки
    масло сливочное 150 г
    соль 0,5 ч. л.
    сахарный песок 125 г
    смесь молотых специй (корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех) 1 ч. л.
    изюм 200 г
    цукаты 100 г
    ром темный 100 мл
    миндальные орехи 100 г
    Для покрытия готовой выпечки:
    масло сливочное 70 г
    сахарная пудра 150 г
  • Йоркширский пудинг
    Несладкая выпечка Йоркширский пудинг
    *+-Думаете, это такое экзотическое блюдо? А вот и нет. Все просто.
    Ингредиенты
    Для теста:
    пастеризованное молоко комнатной температуры 200 мл
    пшеничная мука высшего сорта 125 г
    куриные яйца 2 шт.
    рафинированное растительное масло 30 г
    поваренная соль мелкая щепотка
    сахарный песок щепотка
    Для начинки:
    куриное яйцо 1 шт.
    плавленый сырок 100 г
    майонез «Провансаль» 2 ст. л.
    чеснок 1 большой зубчик
    соль по вкусу
  • Новогоднее меню на 2016 год
    Меню Новогоднее меню на 2016 год
    *+-Ноябрь - самое время начать составлять новогоднее меню. Посмотрите мою подборку
  • Куриный салат с черносливом
    Салаты с курицей Куриный салат с черносливом
    *+-Просто роскошный слоеный салат. Сытный и очень вкусный. Рекомендую к новогоднему столу
    Ингредиенты
    копченая куриная грудка 400 г
    твердый сыр (подойдет «Российский», «Гауда», «Голландский») 300 г
    свежие шампиньоны250 г
    чернослив 100 г
    ядра грецких орехов 100 г
    куриные яйца 4 шт.
    молодой картофель среднего размера 4 шт.
    крупная морковь 2 шт.
    рафинированное растительное масло 2 ст. л.
    майонез «Провансаль» (можно заменить домашним) 180 г
    свежий огурец для украшения салата 1 шт.
    свежая петрушка 2-3 веточки
    ягоды клюквы или красной смородины 10-15 шт.
    мелкая поваренная соль 1 ч. л.
    черный молотый перец по вкусу
  • Салат “Ананас”
    Салаты с грибами Салат “Ананас”
    *+-Эффектный и в то же время простой слоеный салат, который благодаря необычному оформлению украсит любое праздничное застолье. Хороший вариант для...
    Ингредиенты
    молодой картофель 3 шт.
    охлажденное куриное мясо (филе или грудка) 350 г
    яйца 3 шт.
    твердый сыр 100 г
    хрустящие маринованные огурцы 4-5 шт.
    красный лук 1 средняя головка
    шампиньоны маринованные 450 г
    перья зеленого лука небольшой пучок
    столовый майонез «Провансаль» 150-200 г
    мелкая соль по вкусу
    смесь перцев (черный, зеленый, красный, белый) щепотка
  • Салат “Мужские грезы”
    Cалаты с мясом Салат “Мужские грезы”
    *+-Салат полностью оправдывает свое название. С моей точки зрения, в его составе все сочетается идеально.
    Ингредиенты
    сыр200 г
    говядина200 г
    яйца4 шт.
    лук1 шт.
    сольпо вкусу
    перец черный молотыйпо вкусу
    майонез6-8 ст. л.
    уксус яблочный (5-6%)6 ст. л.
  • Канапе на шпажках: 15 простых рецептов
    Бутерброды Канапе на шпажках: 15 простых рецептов
    *+-Прекрасное блюдо для вечеринки и, пожалуй, лучшее украшение праздничного стола

новогодние блюда

Вкусные и простые рецепты новогодних блюд домашнего приготовления