Метка «Блюда с макаронами»
  • Макароны по-флотски с куриной печенью
    Макароны по-флотски с куриной печенью
    *+-Фантазии на макаронную тему. Готовим макароны с печенью курицы или индейки. А почему бы и нет?
    Ингредиенты
    куриная печень 300 г
    макаронные изделия (пене, фарфалле, фузилли) 200 г
    репчатая луковица 1 крупная головка
    подсолнечное или оливковое масло 3 ст. л.
    соль по вкусу
    черный молотый перец щепотка
    свежая петрушка несколько веточек
  • Паста с консервированным тунцом
    Блюда с макаронами Паста с консервированным тунцом
    *+-Я смело отношу это блюдо к диетическим. Во-первых, от "правильных" макарон не толстеют. Во-вторых, в качестве добавки тут идет нежирный...
    Ингредиенты
    спагетти из твердых сортов пшеницы 250 г
    консервированный тунец в масле 160 г
    лук репчатый 1 головка
    чеснок 3 зубчика
    помидоры (консервированные в собственном соку или свежие) 4-5 шт.
    консервированные зеленые оливки 80 г
    острый красный перец 1 шт.
    томатный соус или кетчуп 1 ст. л.
    оливковое масло 3 ст. л.
    соль 1 ст. л.
    смесь перцев по вкусу
    итальянские травы 1 ч. л.
    свежая зелень (базилик или петрушка) маленький пучок
  • Сытная запеканка из макарон
    Блюда с макаронами Сытная запеканка из макарон
    *+-Хорошее блюдо для повседневного меню в большой семье
    Ингредиенты
    охлажденное куриное филе или грудка 300 г
    макаронные изделия (спиральки, перья) 300 г
    свежие шампиньоны 250 г
    спелые помидоры среднего размера 2 шт.
    плавленый сырок 100 г
    сливочное масло 50 г
    сметана жирностью 15-20% 200 г
    майонез «Провансаль» 100 г
    очищенная вода 150 мл
    лавровый лист 1 шт.
    черный душистый перец 3 горошины
    мелкая поваренная соль по вкусу
    лимонная кислота щепотка
    черный молотый перец щепотка
    свежая петрушка 3-4 веточки
  • Паста с морепродуктами в сливочном соусе
    Блюда с макаронами Паста с морепродуктами в сливочном соусе
    *+-Хороший вариант, если вам нужно быстро приготовить сытное и изысканное блюдо. Мужчины, берите на вооружение! Если хотите покорить сердце дамы,...
    Ингредиенты
    паста (спагетти, лингвини или другие макаронные изделия) 400 г
    креветки (морской коктейль или другие морепродукты) 500 г
    сливки жирностью 25-30% 300 мл
    чеснок 2 больших зубчика
    белый репчатый лук или лук шалот 2 шт.
    оливковое масло холодного отжима 3 ст. л.
    мелкая морская соль 1 ч. л.
    мускатный орех молотый 0,5 ч. л.
    сухой базилик 0,5 ч. л.
    черный молотый перец 1 щепотка
    свежая петрушка несколько веточек
  • Каннеллони со шпинатом
    Блюда с макаронами Каннеллони со шпинатом
    *+-Если уж совсем точно, то “каннеллони со шпинатом и рикоттой под соусом бешамель”. Я знаю, что читатели любят мой сайт...
    Ингредиенты
    каннеллони20 трубочек
    сыр твердый100 г
    Для начинки:
    рикотта500 г
    шпинат200-300 г
    соль по вкусу
    растительное маслодля жарки
    чеснокзубчик
    лук репчатый1 шт.
    Для соуса:
    сливки (10%)500 мл
    молоко500 мл
    мука2 ст. л.
    сливочное масло50 - 60 г
    сольпо вкусу
    мускатный орехщепотка
  • Паста с куриным филе в соево-медовом соусе
    Блюда с макаронами Паста с куриным филе в соево-медовом соусе
    *+-Как внести нотку разнообразия в повседневный ужин? Есть идея! Все быстро, просто и из простых ингредиентов.
    Ингредиенты
    куриное филе 500 г
    макароны бантики350 г
    мало сливочное30 г
    масло растительное30 г
    мед3 ст. л.
    соевый соус4 ст. л.
    сок лимона2 ст. л.
    сольпо вкусу
  • Запеканка из макарон с фаршем “А-ля лазанья”
    Блюда с макаронами Запеканка из макарон с фаршем “А-ля лазанья”
    *+-По вкусу и составу - та же лазанья, только готовится проще.
    Ингредиенты
    Для основы:
    макаронные изделия500 г
    фарш500 г
    лук репчатый1 шт.
    томатная паста3 ст. л.
    сыр твердый200 г
    Для соуса:
    молоко400 г
    масло сливочное50 г
    мука3 ст. л.
    мускатный орех0,5 ч. л.
    соль1 ч. л.
  • Спагетти с грибами
    Блюда с макаронами Спагетти с грибами
    *+-Ровно год назад я выкладывал рецепт классического салата Цезарь с добавлением курицы, готовил его по всем Итальянским канонам. Тогда я...
  • Паста карбонара
    Блюда с макаронами Паста карбонара
    *+-Может год, а может два назад одна из активных читательниц сайта попросила меня выложить рецепт пасты карбонара. Я так понимаю...
  • Паста с помидорами
    Блюда с макаронами Паста с помидорами
    *+-Просто и со вкусом - девиз этого блюда