Метка «праздничные блюда»
  • Утиные ножки в рукаве
    Утиные ножки в рукаве
    *+-На приготовление этого шикарного праздничного блюда уйдет всего 10 минут. Остальное - работа духовки.
    Ингредиенты
    утиные ножки1500 г
    мед5 ст. л.
    горчица2 ст. л.
    соль1 ст. л.
    черный перец1 ч. л.
    розмарин2 ст. л.
  • Запеченные морские гребешки в раковинах
    Салаты с морепродуктами Запеченные морские гребешки в раковинах
    *+-Экзотика для романтического ужина
    Ингредиенты
    морские гребешки в раковинах 12 шт.
    сливочное масло 60 г
    батон1 ломтик
    петрушканесколько веточек
    лимонполовинка
    сольпо вкусу
  • Куриная грудка с мандаринами
    Блюда из куриной грудки Куриная грудка с мандаринами
    *+-Эффектное и очень простое блюдо. Вполне справится с ролью праздничного
    Ингредиенты
    охлажденное куриное филе 500 г
    сладкие мандарины без косточек 3 шт.
    классический соевый соус 2 ст. л.
    цветочный мед 2 ст. л.
    рафинированное растительное масло 2 ст. л.
    мелкая соль по вкусу
    паприка молотая 1 ч. л.
    приправа «Итальянские травы» 2 ч. л.
    смесь перцев по вкусу
  • Роллы по-русски
    Блины Роллы по-русски
    *+-Закуска из блинов в форме рулетиков: 3 лучших начинки
    Ингредиенты
    для блинов:
    яйца2 штуки
    молоко250 мл
    вода250 мл
    сахар2 ст. ложки
    сольпо вкусу
    содана кончике ножа
    мука3/4 стакана
    растительное рафинированное масло2 ст. ложки
    кусочек саладля смазки сковороды
    для начинок:
    куриная или говяжья печень500 гр
    грибы500 гр
    филе слабосоленой красной рыбы150-200 гр
    плавленный сливочный сыр250 гр
    большая морковь1 шт
    средние луковицы4 шт
    зелень(укроп, петрушка)
    сливочное масло(для обжаривания)150 гр
    растительное рафинированное масло(для обжаривания)
  • Новогоднее меню на 2016 год
    Меню Новогоднее меню на 2016 год
    *+-Ноябрь - самое время начать составлять новогоднее меню. Посмотрите мою подборку
  • Баранья нога, запеченная с айвой в рукаве
    Блюда из баранины Баранья нога, запеченная с айвой в рукаве
    *+-Шикарное праздничное блюдо. Да, нужно приложить усилия. Но оно того стоит!
    Ингредиенты
    баранья нога2 кг
    чеснок1 головка
    соль1 ст. л.
    розмарин сухой2 ст. л.
    черный перец1 ч. л.
    лимон0,5 шт.
    растительное масло 4 ст. л.сливочное масло
    50 гайва
    2 шт.
  • Говядина, запеченная в фольге
    Блюда из говядины Говядина, запеченная в фольге
    *+-На днях мне пришла мысль запечь говядину в духовке целым куском в фольге. Хотелось получить буженину из говядины. Результат порадовал...
    Ингредиенты
    говядина или телятина (мякоть без косточки) 500 г
    классический соевый соус 70 мл
    рафинированное подсолнечное или оливковое масло 2 ст. л.
    чеснок 4 больших зубчика
    зира 1 ч. л.
    молотый кориандр 1 ч. л.
    красный молотый перец 0,5 ч. л.
    приправа для мяса (паприка, майоран, горчичный порошок, кардамон)1 ч. л.
  • Пхали: ассорти из фасоли, шпината и свеклы
    Закуски из овощей Пхали: ассорти из фасоли, шпината и свеклы
    *+-Легендарная грузинская овощная холодная закуска
    Ингредиенты
    стручковая фасоль (свежая или замороженная) 200 г
    свекла 200 г
    свежий шпинат большой пучок
    красный острый перец (чили или кайенский) 1 шт.
    чеснок 1 головка
    грецкие орехи 200 г
    свежая кинза 1 небольшой пучок
    мелкая поваренная соль 1 ст. л.
    молотый кориандр 0,5 ч. л.
  • Канапе на шпажках: 15 простых рецептов
    Бутерброды Канапе на шпажках: 15 простых рецептов
    *+-Прекрасное блюдо для вечеринки и, пожалуй, лучшее украшение праздничного стола
  • Шоколадные капкейки
    Пирожные Шоколадные капкейки
    *+-Эти красавчики заставят вас забыть о диете :)))))
    Ингредиенты
    Для шоколадных капкейков:
    сливочное масло 90 г
    пшеничная мука 75 г
    сахарная пудра 125 г
    орехи (грецкие, пекан, фундук, миндаль) 100 г
    яичные белки 3 шт.
    какао-порошок 100 г
    Для сырного крема:
    сахарная пудра 60 г
    сливочное масло 70 г
    творожный крем-сыр 200 г
    ванильный экстракт 1 ч. л.
    пищевой краситель (по желанию)согласно инструкции

праздничные блюда

Вкусные и простые домашние рецепты праздничных блюд