Метка «вегетарианское блюдо»
  • Быстрые малосольные огурцы с морковью
    Быстрые малосольные огурцы с морковью
    *+-Сложно представить полноценное застолье без солений — возьмите на карандаш и этот живописный вариант!
    Ингредиенты
    огурцы500 г
    морковь 100 г
    кориандр 1 ч. л. (18 г)
    виноградный уксус 3 ст. л.(45 мл)
    сахар1 ст. л. (25 г)
    соль1 ч. л. (10 г)
    чили1/3 стручка
    чеснок2-3 зубка
    зелень 3-4 ветки
  • Гарнир из глазированной моркови за 15 минут
    Блюда из овощей Гарнир из глазированной моркови за 15 минут
    *+-Непривычный, оригинальный, а главное - полезный гарнир можно сделать всего за 15 минут.
    Ингредиенты
    молодая маленькая морковь 500 г
    оливковое масло 2 ст. л.
    сливочное масло 30 г
    сахар 1 ст. л.
    соль 0,5 ч. л.
    черный перец щепотка
    смесь сушеных трав (орегано, тимьян, розмарин) 0,5 ч. л.
    петрушка 2 веточки
  • Салат из фунчозы с овощами
    Салаты из овощей Салат из фунчозы с овощами
    *+-Очень легкий, красивый экзотический салат. Готовится элементарно просто.
    Ингредиенты
    Для салата:
    фунчоза 100 г
    морковь сладкая1 шт.
    небольшой огурец 1 шт.
    сладкий перец 0,5 шт.
    зелень (кинза, зеленый лук, укроп) маленький пучок
    кунжут1 ст. л.
    Заправка:
    классический соевый соус 1 ст. л.
    рисовый уксус 1,5 ст. л.
    масло кунжутное 1 ст. л.
    натуральный сок лимонный 1 ст. л.
    сахар 1 ч. л.
    красный острый перец 0,5 ч. л.
    молотый кориандр 0,5 ч. л.
    поваренная соль мелкая 1/3 ч. л.
    имбирь сушеный молотый 0,5 ч. л.
    чеснок 2 зубчика
  • Постные рисовые котлеты
    Блюда из риса Постные рисовые котлеты
    *+-Рецепт для экономных и бережливых кулинаров - для него можно использовать вчерашний отварной рис
    Ингредиенты
    рисовая крупа 1 стакан объемом 250 г
    репчатый лук 1 головка
    морковь среднего размера 1 шт.
    зеленый лук небольшой пучок
    свежая петрушка 2-3 веточки
    поваренная соль мелкого помола щепотка
    черный перец острый по вкусу
    сушеный чеснок молотый 0,5 ч. л.
    панировочные сухари 4 ст. л.
    очищенное постное масло 150 мл
  • Постные капустные котлеты
    Блюда из овощей Постные капустные котлеты
    *+-Если вы любите капусту во всех видах, берите рецепт на заметку!
    Ингредиенты
    капуста белокочанная 1 кг
    репчатый лук среднего размера 2 шт.
    крупа манная 60 г
    мука пшеничная 60 г
    чеснок 3 зубчика
    постное масло для жарки 100 мл
    свежая зелень петрушки или укропа несколько веточек
    поваренная соль 1 ч. л. без горки
    черный перец 0,5 ч. л.
    прованские травы 1 ч. л.
    панировочные сухари 4 ст. л.
  • Постные чебуреки
    Блюда из теста Постные чебуреки
    *+-Любимые начинки для постных чебуреков: с картошкой, грибами и капустой. Готовятся из проверенного рецепта чебуречного теста.
  • Постные морковные котлеты
    Блюда из овощей Постные морковные котлеты
    *+-Попробуйте добавить в морковные котлеты сладкое яблоко - мне очень понравилась эта идея.
    Ингредиенты
    крупная морковь 3 шт.
    небольшое сладкое яблоко 1 шт.
    маленькая белая луковица 1 шт.
    чеснок 2 зубчика
    манная крупа 3 ст. л.
    манная крупа 3 ст. л.
    свежемолотый черный перец щепотка
    панировочные сухари 2-3 ст. л.
    постное очищенное масло (кукурузное, оливковое, подсолнечное) 4 ст. л.
    лимон 0,5 шт.
    свежая зелень для подачи 2-3 веточки
  • Постные соусы: 8 любимых рецептов
    Соусы Постные соусы: 8 любимых рецептов
    *+-Коллекция соусов, которые помогают вносить разнообразие в постный рацион
  • Рис с овощами на сковороде
    Блюда из риса Рис с овощами на сковороде
    *+-Полезное и красочное блюдо для постного и вегетарианского стола
    Ингредиенты
    белый рис300 г
    лук-порей1 стебель
    морковь1 шт.
    чеснок3 зубчика
    капуста белокочанная200 г
    помидоры2 шт.
    масло30 г
    сольпо вкусу
    перец черный по вкусу
    зелень (укроп, черемша)по вкусу
  • Постные ленивые голубцы с грибами  и рисом
    Блюда из риса Постные ленивые голубцы с грибами и рисом
    *+-Рецепт очень прост и доступен новичкам в кулинарии.
    Ингредиенты
    шампиньоны250 г
    лук репчатый1 шт.
    морковь1 шт.
    капуста белокочанная400 г
    рис100 г
    растительное масло рафинированное 40 г
    томатная паста30 г
    чеснок2-3 зубчика
    мука50 г
    сольпо вкусу
    перец черный молотыйпо вкусу
    лавровый листпо вкусу
    зеленьдля украшения