Метка «вегетарианское блюдо»
  • Кекс-манник с ягодами
    Кекс-манник с ягодами
    *+-"Постно и вкусно" - вот девиз этого блюда. В этом кексе нет ничего лишнего - ни яиц, ни сливочного масла, а получается он очень вкусным.
    Ингредиенты
    мука пшеничная высшего сорта 140 г
    манная крупа 160 г
    клубника свежая 200 г
    сахарный песок 240 г
    рафинированное подсолнечное масло 100 мл
    очищенная вода 250 мл
    какао-порошок 3 ст. л.
    ванилин 1 ч. л.
    разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Постные чебуреки с баклажанами
    Блюда из теста Постные чебуреки с баклажанами
    *+-Это необычное сытное блюдо подойдет вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.
    Ингредиенты
    пшеничная мука высшего сорта 2 стакана
    рафинированное подсолнечное масло 300 мл
    очищенная вода ¾ стакана
    белый репчатый лук 1 головка
    спелые баклажаны среднего размера 2 шт.
    петрушканесколько веточек
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
    мелкая поваренная соль 3 ч. л.
  • Овощные голубцы
    Закуски из овощей Овощные голубцы
    *+- Голубцы без мяса могут быть очень вкусными! С радостью поделюсь всеми деталями и секретами
    Ингредиенты
    молодая белокочанная капуста 500 г
    сладкая крупная морковь 4 шт.
    свежий укроп 50 г
    чеснок 2 зубчика
    рафинированное растительное масло 125 мл
    очищенная вода 250 мл
    натуральный яблочный уксус 50 мл
    мелкая соль1,5 ст. л.
    сахарный песок 50 г
  • Икра из свеклы
    Закуски из овощей Икра из свеклы
    *+-Свекольная икра – вкусное вегетарианское и постное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар
    Ингредиенты
    молодая свекла 500 г
    крупный лук белый репчатый 2 шт.
    растительное масло рафинированное 3 ст. л.
    натуральный томатный сок 3 ст. л.
    чеснок 3 зубчика
    лимон 1 шт.
    свежая петрушка 70 г
    сахарный песок 1 ч. л.
    соль мелкая 1 ч. л.
  • Постный шоколадный манник с орехами
    Сладкая выпечка Постный шоколадный манник с орехами
    *+-Как из ничего сделать чудо? - Ответ в рецепте постного шоколадного манника с орехами
    Ингредиенты
    манная крупа1 стакан
    вода280 мл
    мука пшеничная200 г
    масло растительное120 мл
    какао3 ст. л.
    разрыхлитель12 г
    орехи1/2 стакана
    сахар 1 стакан
  • Перец, фаршированный овощами
    Блюда из овощей Перец, фаршированный овощами
    *+-Перчики, фаршированные овощами, рисом и и грибами - прекрасный рецепт для вегетарианцев и для читателей, соблюдающих пост
    Ингредиенты
    перец болгарский среднего размера 4 шт.
    морковь 2 шт.
    свежие шампиньоны 300 г
    лук репчатый белый 1 большая головка
    рис длиннозерный пропаренный 3 ст. л.
    укроп 50 г
    рафинированное растительное масло 4 ст. л.
    мелкая соль 1 ч. л.
    молотый черный перец 0,5 ч. л.
    томатный сок 250 мл
  • Плов с грибами
    Блюда из риса Плов с грибами
    *+-Специально для постящихся читателей блога, а также для вегетарианцев предлагаю этот простой рецепт плова с грибами. Сытно, очень вкусное и...
    Ингредиенты
    рис длиннозерный пропаренный 2 стакана
    лук репчатый 1 большая головка
    морковь 1 шт.
    шампиньоны 300 г
    укроп небольшой пучок
    рафинированное растительное масло 3 ст. л.
    соль 1 ст. л.
    приправа для плова (паприка, кориандр, гвоздика, кардамон) 1 ч. л.
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
  • Суп-пюре из кабачков
    Суп пюре Суп-пюре из кабачков
    *+-Этот нежный летний кабачковый суп отлично подойдет для постного меню. Он обладает приятным насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Что может...
    Ингредиенты
    Для овощного бульона
    лук белый репчатый 1 шт.
    морковь 1 шт.
    корень петрушки 3 шт.
    лавровый лист 2 шт.
    душистый перец 4 горошины
    Для супа
    молодые кабачки среднего размера 2 шт.
    лук белый репчатый 1 шт.
    молодой картофель 3 шт.
    чеснок 3 зубчика
    свежая петрушка 50 г
    свежий укроп 50 г
    подсолнечное масло рафинированное 3 ст. л.
    морская соль мелкая 1 ст. л.
    перец черный молотый щепотка
    прованские травы 1 ч. л.
  • Квашеный редис
    Закуски из овощей Квашеный редис
    *+-Не днях мне пришла идея сделать квашеный редис. Просто в этом году на огороде выросло столько редиски, что я совершенно...
    Ингредиенты
    редис25-30 штук
    зелень (укроп, базилик, кинза)пучок
    зеленый лукпучок
    чеснок1 головка
    Для рассола:
    вода1 л
    соль1 ст. л.
    сухой базилик1 ч. л.
    красный перец0,5 ч. л.
    тмин1 ч. л.
  • Постный кофейный пирог с черносливом
    Сладкая выпечка Постный кофейный пирог с черносливом
    *+-Ароматный кофейно-медовый пирог с черносливом для вегетарианцев и тех, кто соблюдает посты
    Ингредиенты
    мука пшеничная250 г
    кофе крепкий200 мл
    сахар коричневый100 г
    чернослив200 г
    мед2 ст. л.
    сольщепотка
    корица0,5 ч.л.
    разрыхлитель1 ч. л.