Метка «вегетарианское блюдо»
  • Перец, фаршированный овощами
    Перец, фаршированный овощами
    *+-Перчики, фаршированные овощами, рисом и и грибами - прекрасный рецепт для вегетарианцев и для читателей, соблюдающих пост
    Ингредиенты
    перец болгарский среднего размера 4 шт.
    морковь 2 шт.
    свежие шампиньоны 300 г
    лук репчатый белый 1 большая головка
    рис длиннозерный пропаренный 3 ст. л.
    укроп 50 г
    рафинированное растительное масло 4 ст. л.
    мелкая соль 1 ч. л.
    молотый черный перец 0,5 ч. л.
  • Плов с грибами
    Блюда из риса Плов с грибами
    *+-Специально для постящихся читателей блога, а также для вегетарианцев предлагаю этот простой рецепт плова с грибами. Сытно, очень вкусное и...
    Ингредиенты
    рис длиннозерный пропаренный 2 стакана
    лук репчатый 1 большая головка
    морковь 1 шт.
    шампиньоны 300 г
    укроп небольшой пучок
    рафинированное растительное масло 3 ст. л.
    соль 1 ст. л.
    приправа для плова (паприка, кориандр, гвоздика, кардамон) 1 ч. л.
    черный молотый перец 0,5 ч. л.
  • Суп-пюре из кабачков
    Суп пюре Суп-пюре из кабачков
    *+-Этот нежный летний кабачковый суп отлично подойдет для постного меню. Он обладает приятным насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Что может...
    Ингредиенты
    Для овощного бульона
    лук белый репчатый 1 шт.
    морковь 1 шт.
    корень петрушки 3 шт.
    лавровый лист 2 шт.
    душистый перец 4 горошины
    Для супа
    молодые кабачки среднего размера 2 шт.
    лук белый репчатый 1 шт.
    молодой картофель 3 шт.
    чеснок 3 зубчика
    свежая петрушка 50 г
    свежий укроп 50 г
    подсолнечное масло рафинированное 3 ст. л.
    морская соль мелкая 1 ст. л.
    перец черный молотый щепотка
    прованские травы 1 ч. л.
  • Квашеный редис
    Закуски из овощей Квашеный редис
    *+-Не днях мне пришла идея сделать квашеный редис. Просто в этом году на огороде выросло столько редиски, что я совершенно...
    Ингредиенты
    редис25-30 штук
    зелень (укроп, базилик, кинза)пучок
    зеленый лукпучок
    чеснок1 головка
    Для рассола:
    вода1 л
    соль1 ст. л.
    сухой базилик1 ч. л.
    красный перец0,5 ч. л.
    тмин1 ч. л.
  • Постный кофейный пирог с черносливом
    Сладкая выпечка Постный кофейный пирог с черносливом
    *+-Ароматный кофейно-медовый пирог с черносливом для вегетарианцев и тех, кто соблюдает посты
    Ингредиенты
    мука пшеничная250 г
    кофе крепкий200 мл
    сахар коричневый100 г
    чернослив200 г
    мед2 ст. л.
    сольщепотка
    корица0,5 ч.л.
    разрыхлитель1 ч. л.
  • Жареные кабачки по-гречески
    Закуски из овощей Жареные кабачки по-гречески
    *+-Рецепт приготовления жареных кабачков, как их готовят в греческих тавернах. Всего 4 ингредиента, 30 минут ваших стараний, и настоящий хит...
    Ингредиенты
    кабачки молодые2 шт.
    мука0,5 стакана
    соль1 ч. л.
    оливковое масло50 г
  • Лобио из консервированной фасоли
    Закуски из бобовых Лобио из консервированной фасоли
    *+-Это лобио можно приготовить всего за 30 минут. Оно не просто вкусное, оно незабываемо вкусное! Сегодня так захотелось чего-то необычного...
    Ингредиенты
    Основа
    консервированная красная фасоль2 банки по 450 мл
    лук репчатый2 шт.
    растительное масло6 ст. л.
    томатная паста2 ст. л.
    хмели-сунели1 ч. л.
    винный или бальзамический уксус1 ст. л.
    Для заправки
    грецкие орехи100 г
    чеснок4-5 зубчиков
    винный или бальзамический уксус1 ст. л.
    зелень (кинза, петрушка, зеленый лук)
  • Гречаники с грибами
    Блюда из гречки Гречаники с грибами
    *+-Классически вкусное сочетание гречки с грибами, да еще и в форме аппетитных биточков!
  • Салат с фасолью,  сухариками и грибами
    Салаты с фасолью Салат с фасолью, сухариками и грибами
    *+-Салат готовится за 10 минут, шикарно смотрится и очень вкусный
  • Салат из брокколи с кисло-сладким соусом
    Новости Салат из брокколи с кисло-сладким соусом
    *+-Легкий пикантный салат без мяса. Особый вкус ему придает знаменитый китайский соус.