Метка «вегетарианское блюдо»
- Кабачки по-корейскиПикантные кабачки со свежей зеленью и чесноком в пряном маринаде - это как раз то, что нужно в жаркий летний деньИнгредиентымолодые кабачки среднего размера 2 шт.морковь 2 шт.сладкий перец (желтый или красный)2 шт.очищенная вода 125 млподсолнечное рафинированное масло 125 мляблочный уксус 2 ст. л.сахарный песок 120 гчеснок 4 зубчикалавровый лист 2 шт.
- Салаты с грибами Постный салат с вешенкамиЭтот зеленый салат не только полезный и вкусный, но и сытный. При этом блюдо содержит немного калорий и понравится тем,...Ингредиентысвежие вешенки 200 гогурцы свежие 2 шт.лук белый репчатый 1 шт.чеснок 1 большой зубчиклистья салата (айсберг или батавия) 5 шт.лимон 0,5 шт.растительное масло рафинированное 5 ст. л.черный молотый перец щепоткамелкая поваренная соль 1,5 ч. л.прованские травы 0,5 ч. л.петрушка несколько веточекзеленый базилик несколько веточек
- Закуски из овощей Жареные баклажаны под овощным маринадомЭто песня, праздник вкуса. Для меня нет ничего вкуснее, чем эти "синенькие". А еще, я заочно очень люблю Одессу, а...Ингредиентыбаклажаны среднего размера 1 кгчеснок8 зубчиковкинзапучокбазиликпучоксольпо вкусучерный молотый перецпо вкусурастительное масло рафинированное для жаркиДля маринада:помидоры спелые (крупные)5 шт.лук репчатый2 шт.морковь2 шт.перец болгарский сладкий2 шт.сахарный песок 1 ст. л.соль1 ч. л.
- Закуски из овощей Малосольные помидоры с чесноком и зеленьюМалосольные огурцы - это классика. А малосольные помидоры? - Это нео-классика! Признаюсь , меня лично от них буквально оттягивают за...Ингредиентыспелые мясистые помидоры небольшого размера 600 гчеснок 1 головка среднего размераострый перец 0,5 шт.лавровый лист 2 шт.черный душистый перец 6 горошинкрупная поваренная соль 1 ст. л.сахарный песок 1 ст. л.столовый уксус 9% 2 ст. л.очищенная вода 1 лмолотый кориандр 1 ч. л.свежий укроп небольшой пучок
- Закуски из грибов Шампиньоны по-корейскиРецепт быстрый, простой и недорогой (особенно летом, в сезон овощей). Закуски получается довольно много, поэтому хватит на несколько дней.ИнгредиентыОсновные продуктысладкий желтый перец 1 шт.шампиньоны свежие 500 грепчатый лук 1 шт.морковь среднего размера 1 шт.свежая петрушка небольшой пучокчеснок 3 зубчикамасло растительное 2 ст. л.острый перец ⅓ частьДля маринадачерный молотый перец 0,5 ч. л.приправа для блюд по-корейски (кориандр, паприка, сушеный чеснок) 1 ч. л.мелкая поваренная соль 1 ч. л.сахарный песок 2 ч. л.душистый перец 4 горошиныклассический соевый соус 1 ст. л.лавровый лист 2 шт.уксус яблочный 1 ст. л.масло подсолнечное 2 ст. л.
- Закуски из овощей РататуйКлассическое блюдо французской кухни и, пожалуй, самое красивое! Даже есть жалко :)ИнгредиентыДля рататуябаклажаны среднего размера 2 шт.молодые кабачки или цуккини 2 шт.мясистые помидоры среднего размера4 шт.острый красный перец 0,5 шт.свежая петрушка 3 веточкисвежий укроп 3 веточкисвежий зеленый базилик 3 веточкичеснок2 зубчикаоливковое масло3 ст. л.соль 1 ч. л.свежемолотая смесь перцевщепоткаДля томатного соусаспелые помидоры 4 шт.лук белый репчатый 1 шт.желтый болгарский перец 1 шт.оливковое масло холодного отжима 2 ст. л.сахарный песок 0,5 ч. л.свежемолотый перец щепоткасоль 1 ч. л.
- Салаты из овощей Грузинский овощной салатС этим салатом каждый день - как праздник! Праздник здоровой, вкусной и простой пищи!Ингредиентыпомидоры грунтовые300 гогурцы свежие200 глук красный0,5 шт.базилик свежийнесколько листиковкинзанесколько веточексвежий перец чили0,5 шт.растительное масло (рафинированное)4 ст. л.
- Сладкая выпечка Кекс-манник с ягодами"Постно и вкусно" - вот девиз этого блюда. В этом кексе нет ничего лишнего - ни яиц, ни сливочного масла,...Ингредиентымука пшеничная высшего сорта 140 гманная крупа 160 гклубника свежая 200 гсахарный песок 240 графинированное подсолнечное масло 100 млочищенная вода 250 млкакао-порошок 3 ст. л.ванилин 1 ч. л.разрыхлитель 1,5 ч. л.цедра апельсина (свежая или в виде порошка) 1 ч. л.соль мелкая щепотка
- Блюда из теста Постные чебуреки с баклажанамиЭто необычное сытное блюдо подойдет вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.Ингредиентыпшеничная мука высшего сорта 2 стаканарафинированное подсолнечное масло 300 млочищенная вода ¾ стаканабелый репчатый лук 1 головкаспелые баклажаны среднего размера 2 шт.петрушканесколько веточекчерный молотый перец 0,5 ч. л.мелкая поваренная соль 3 ч. л.
- Закуски из овощей Овощные голубцыГолубцы без мяса могут быть очень вкусными! С радостью поделюсь всеми деталями и секретамиИнгредиентымолодая белокочанная капуста 500 гсладкая крупная морковь 4 шт.свежий укроп 50 гчеснок 2 зубчикарафинированное растительное масло 125 млочищенная вода 250 млнатуральный яблочный уксус 50 млмелкая соль1,5 ст. л.сахарный песок 50 г