Наши коллекции

Свежие рецепты

Аджика Краснодарский соус на зиму
Мой самый любимый соус на зиму - краснодарский. Готовится из помидоров и яблок. Яблоки дают густоту и приятный кисло-сладкий вкус
Ингредиенты
помидоры1 кг
кисло-сладкие яблоки300 г
чеснок2 зубчика
сахарный песок0,5 ст. л.
крупная соль0,5 ч. л.
столовый уксус 9%25 мл
черный душистый перец5 горошин
черный перец5 горошин
палочка корицы1 шт.
Блюда из овощей Кабачки, запеченные с сыром и чесноком
Как вкусно приготовить кабачки за 30 минут? Давайте-ка их запечем в духовке под сырно-чесночным соусом
Ингредиенты
кабачки700 г
твердый сыр150 г
чеснок2 зубчика
майонез3 ст. л.
растительное масло25 мл
соль1 ч. л.
черный молотый перец0,25 ч. л.
молотая копченая паприка0,25 ч. л.
свежая петрушка2-3 веточки для украшения
Закуски из печени Домашний паштет из куриной печени
Найдена идеальная формула домашнего паштета из куриной печени! Сладкий, пряный, кремовый! Супер-вариант для завтраков и перекусов.
Ингредиенты
Куриная печень0,5 кг
лук репчатый3 шт.
растительное масло5 ст. л.
сливки 20%200 мл
мускатный орех0,5 шт.
сольщепотка
специи "Французские травы"щепотка
коньяк4 ст. л.
сливочное масло60 г
Блюда из овощей Запеканка из кабачков
В сезон кабачков уже не знаешь что из них приготовить. А вот попробуйте-ка запеканку с рисом, кабачком, сыром и яйцами....
Ингредиенты
кабачок400 г
куриные яйца4 шт.
длиннозерный рис150 г
твердый сыр150 г
репчатый лук120 г
чеснок1 зубчик
оливковое масло30 мл
сливочное масло20 г
соль1 ч. л.

Загрузить еще

Вкусно и просто

Сайт «Вкусно и просто» — это авторская коллекция вкусных и простых блюд из доступных ингредиентов. Может быть, на моем сайте не так много рецептов, но за каждый я ручаюсь — все они проверены на практике и написаны с душой. Они действительно надежные и подходят на все случаи жизни — «и в пир, и в мир, и в добрые люди» :)

С уважением, Ваш Дмитрий Коржавин