Рубрика «Закуски из мяса»
  • Сухая засолка сала
    Сухая засолка сала
    Как солить сало в рассоле я уже рассказывал, читайте рецепт на этой странице. Теперь очередь сухого посола. Я коснусь того варианта, когда вы купили небольшое количество. Касаться промышленного посола не буду, тем более, что разница...
  • Холодец из говядины
    Закуски из мяса Холодец из говядины
    Что такое холодец, для нашей семьи? Это блюдо, которое моя мама готовит каждую зиму по несколько раз. Оно присутствует на...
  • Засолка сала
    Закуски из мяса Засолка сала
    Давайте сразу договоримся, самое вкусное сало, это то, что готовят Украинцы. И получается оно лучше всего из свинюшек, которые выращены...
  • Отварной говяжий язык
    Закуски из мяса Отварной говяжий язык
    Сейчас я расскажу рецепт отварного говяжьего языка. В общем-то, варить его очень просто, нужно знать как. Язык может стать отличной...