Рубрика «Закуски»
- Cалаты с мясом
- Бутерброды
- Закуска из рыбы
- Закуска из сыра
- Закуски из бобовых
- Закуски из грибов
- Закуски из мяса
- Закуски из овощей
- Закуски из печени
- Закуски из яиц
- Салаты из капусты
- Салаты из овощей
- Салаты с ананасами
- Салаты с грибами
- Салаты с курицей
- Салаты с морепродуктами
- Салаты с рыбой
- Салаты с фасолью
- Салаты с фруктами
- Суши
-
Запеченные баклажаны-лодочки с помидорамиВстречаем осень новым красивым, легким, витаминным блюдом из сезонных овощейИнгредиентыбаклажаны10 шт.растительное масло50 гсольпо вкусупомидоры5 шт.болгарский перец 1 шт.свежая зелень1 пучоклук репчатый1/2 шт.черный перецпо вкусуфакультативно:бальзамический уксус2 ст. л.специи "Итальянские травы"1 ч. л. -
картофель2 шт.баклажан 1 шт.помидор 1 шт.лук репчатый 1 шт.сладкий перец 1 шт.масло сливочное 50 гпетрушка пучоксоль по вкусучерный перец щепоткалаваш 1 шт. - Закуски из грибов Паштет из грибов и фасоли с баклажаномВегетарианцам и приверденцам ЗОЖ на заметку - однозначно!Ингредиентысвежие шампиньоны 300 гбаклажан 1 шт.фасоль белая 100 грепчатый лук 1 шт.растительное масло (оливковое, подсолнечное) 2 ст. л.смесь прованских трав 1 ч. л.черный молотый перец 0,5 ч. л.соль по вкусумолотый мускатный орех 0,25 ч. л.
- Салаты из овощей Заправки для овощных салатов без майонезаНебольшая подборка отменных салатных соусов для фанатов ЗОЖ
- Салаты из капусты Салат с капустой и ветчинойПростой повседневный салатик со свежими огурчиками, зеленым горошкомИнгредиентыветчина 250 гзеленый горошек консервированный265 гсвежие огурцы 2 шт.сладкий перец (желтый, красный) 1-2 шт.капуста белокочанная200 гкрасный лук 1 головкапетрушка небольшой пучокуксус столовый 9% 100 млчерный душистый перец 2 шт.бутончики гвоздики 2 шт.майонез 4-5 ст. л.соль по вкусучерный перец щепотка
- Закуски из овощей Цуккини с сыром в духовкеЛегкие, сочные и хрустящие палочки цуккини. Приятное диетическое блюдоИнгредиентымолодые цуккини 2 шт.пармезан или другой сухой ароматный сыр 100 гчеснок 2 зубчикаоливковое масло 2 ст. л.соль по вкусусладкая паприка 0,5 ч. л.итальянские травы 1 ч. л.свежая зелень (кинза, петрушка, укроп) несколько веточек
- Закуски из овощей Цветная капуста по-корейскиЗакуска отлично подходит к вареной картошке - этот дуэт может составить легкий вегетарианский ужинИнгредиентыцветная капуста 1 кгсредняя морковь 1 шт.перец болгарский 1 шт.очищенная вода1 луксус яблочный 6% 100 млмолодой чеснок 4 зубчикаподсолнечное масло 50 млкрупная соль 2,5 ст. л.сахар 3 ст. л.лаврушка 1 листдушистый перец 5 шт.куркума 1 ч. л.гвоздика (бутончики) 5 шт.
- Закуска из сыра Рулет из лаваша с помидорами и сыромЛегкая летняя закуска для праздничного стола. Ярко, сочно, очень вкусноИнгредиентыбольшой лаваш 1 шт.спелый помидор 1 шт.твердый сыр 150 глистья салата пучокчеснок 2-3 зубчикамайонез 5 ст. л.соль щепоткачерный перец молотый 0,25 ч. л.
- Закуска из сыра Цветы кабачков в кляре, жареные с сыром халумиЛегкое и необычное блюдо кипрской кухниИнгредиентыцветы кабачков200 гсыр халуми200 гяйца2 шт.мука3 ст. л.сольщепоткаводка1 ст. л.растительное масло100 мл
- Закуски из овощей Быстрые малосольные огурцы с морковьюСложно представить полноценное застолье без солений — возьмите на карандаш и этот живописный вариант!Ингредиентыогурцы500 гморковь 100 гкориандр 1 ч. л. (18 г)виноградный уксус 3 ст. л.(45 мл)сахар1 ст. л. (25 г)соль1 ч. л. (10 г)чили1/3 стручкачеснок2-3 зубказелень 3-4 веткисоевый соус (по желанию) 1 ст. л. (15 мл)кунжут1 ст. л. (15 г)
