Рубрика «Блюда из говядины»
-
Говядина тушёная с помидорамиХочу предложить ещё один способ приготовления мяса, я использую его гораздо чаще рецепта гуляша (подробности здесь). Приготовив говядину по приведённому ниже рецепту, вы получаете не только питательное белковое горячее, а также очень вкусный соус к... -
Блюда из говядины Шашлык на минералкеЭтим рецептом я открываю очередной сезон пикников в нашей семье. Мариновать мясо в минеральной воде меня научил мясник, который снабжает... -
Блюда из говядины Антрекот из говядины, запечённый в духовкеЧто такое антрекот? Это отруб со спины животного с косточкой и очень нежным мясом. В случае говядиной именно это мясо...
-
Блюда из говядины Отварная телятинаЯ очень много раз слышал из уст врачей и диетологов, вместо колбасы возьмите кусок говядины, отварите и ешьте. Будет намного...
-
Блюда из говядины Шашлык из говядиныВы когда-нибудь ели настоящий, вкусный, мягкий шашлык из говядины? Я ел. Однако, воспроизвести этот шедевр у меня очень долго не...
-
Блюда из говядины Говядина в кляреЕсли Вы хотите пожарить мясо в кляре, то проще всего провернуть такой фокус со свининой по домашнему. Результат гарантирован даже...
-
Блюда из говядины Телятина запечённая в духовкеЧеловечество научилось запекать мясо сразу после освоения огня. Однако, почему-то наши современники имея на вооружении технологичные плиты, таймеры, специи, фольгу...
-
Блюда из говядины Мясные котлеты с капустойМоё знакомство с мясными котлетами с капустой было достаточно забавным. Произошло это в 1993 году, в тот год городу, где...
-
Блюда из говядины Мясо по-французскиВ семье моих родителей это блюдо готовилось исключительно в торжественных случаях и на праздники. В обычные дни мы обходились чем-то...
-
Блюда из говядины Гуляш из говядиныВ своём исконном назначении гуляш это густой мясной суп, который варился на телятине. Но, в нашем русском обиходе мы привыкли...
