Рубрика «Блюда из птицы»
- охлажденные куриные голени 6 шт.чеснок 3 больших зубчикакорень имбиря 1 ст. л. натертогоцветочный мёд (лучше жидкий) 2 ст. л.рафинированное растительное масло 1 ст. л.свежий апельсин 1 шт.классический соевый соус 3 ст. л.мелкая поваренная соль щепоткаспеции для курицы 1 ч. л.
- Блюда из птицы Курица в банке с овощамиИнтересная идея приготовления курицы с овощами в собственном соку. Смачно!Ингредиентыохлажденное куриное мясо (филе или голени) 1 кгрепчатый лук 1 головкаморковь среднего размера 1 шт.сладкий болгарский перец (оранжевый и красный) 2 шт.большой мясистый помидор 1 шт.лавровый лист 3 шт.черный душистый перец 5-7 шт.мелкая поваренная соль 1 ст. л.черный молотый перец 0,5 ч. л.приправа для курицы 1 ч. л.свежая зелень (петрушка, кинза, укроп) несколько веточек
- Блюда из птицы Курица на мангалеСочная, пропитанная дымком и специями курица на решетке в хрустящей корочкеИнгредиентыцыпленок мелкий (до 1,2 кг)1 шт.чеснок1 головкаспеции для курицы1,5 ст. л.сольпо вкусу
- Блюда из птицы Курица, запеченная с картошкой, в рукавеЧто дает рукав для запекания? - Курица готовится быстрее, получается сочнее, мыть противень почти и не надо. Я люблю такие...Ингредиентыкуриные бедрышки охлажденные 6 шт.морковь 1 шт.белый репчатый лук 1 шт.молодой картофель 1 кгсвежая петрушка маленький пучоклавровый лист 3 шт.рафинированное растительное масло 2 ст. л.мелкая поваренная соль 1 ч. л.приправа для курицы (куркума, паприка, имбирь, кориандр) 1 ч. л.приправа для картофеля (мускатный орех, майоран, тимьян, базилик) 1 ч. л.черный молотый перец 0,5 ч. л.
- Блюда из птицы Чахохбили из курицы по-грузинскиЛетом полным-полно свежих пряных трав, а значит - самое время для легендарной грузинской кухни. Так давайте приготовим грузинскую классику! Все...Ингредиентыохлажденные куриные бедра (или курица) 8 шт.лук репчатый 4 шт.свежие мясистые помидоры 4 шт.свежий укроп 4 веточкисвежая петрушка 4 веточкисвежая кинза 4 веточкисоус сацебели 3 ст. л.сливочное масло 50 гчеснок 2 больших зубчикасоль 1 ч. л.черный молотый перец 0,5 ч. л.паприка 0,5 ч. л.хмели-сунели 0,5 ч. л.кориандр молотый0,5 ч. л.базилик сушеный 0,5 ч. л.
- Блюда из птицы Крылышки в медово-соевом соусеЭти крылышки такие, что можно просто улететь :) Весь секрет в ярком (как по вкусу, так и по цвету) соусеИнгредиентыохлажденные куриные крылышки 0,5 кгсоевый соус классический 3 ст. л.рафинированное подсолнечное масло 4 ст. л.томатная паста натуральная 2 ст. л.мед цветочный 2 ст. л.чеснок 2 зубчикалимон 0,5 шт.мелкая соль 1 ч. л.красный молотый перец 0,5 ч. л.
- Блюда из птицы Запеченные куриные бедрышкиЭтот рецепт позволяет приготовить при минимуме усилий сразу и гарнир, и главное блюдо. Вот именно за это я его так...ИнгредиентыКартофель6-7 шт.Морковь4-5 шт.Красный лук1 шт.Чеснок1 головкаРастительное масло5 ст. л.Куриные бедрышки1,2 кгСоль и перецпо вкусуСушеный тимьян1 ч.л.Сушеное орегано0,5 - 1 ч.л.Сушеный базилик0,5 - 1 ч.л.
- Блюда из птицы Отбивные из индейкиРецепт сочных отбивных из индейки в панировке. Минимум времени, максимум удовольствия.
- Блюда из птицы Стейк из индейкиВы знаете самое простое «ресторанное» горячее блюдо, на приготовление которого уходит 15 минут? — Это стейк из индейки. Время маринования...
- Блюда из птицы Фрикасе из курицыРецепт фрикасе из курицы был подарен мировой кулинарии французскими крестьянами, а значит сложным это блюдо быть не может. Конечно, перекочевав...