Рубрика «Блюда из птицы»
  • Чахохбили из курицы по-грузински
    Чахохбили из курицы по-грузински
    Летом полным-полно свежих пряных трав, а значит - самое время для легендарной грузинской кухни. Так давайте приготовим грузинскую классику! Все ингредиенты для чахохбили есть в ближайшем магазине, даже в нашем дачном поселке :)
    Ингредиенты
    охлажденные куриные бедра (или курица) 8 шт.
    лук репчатый 4 шт.
    свежие мясистые помидоры 4 шт.
    свежий укроп 4 веточки
    свежая петрушка 4 веточки
    свежая кинза 4 веточки
    соус сацебели 3 ст. л.
    сливочное масло 50 г
    чеснок 2 больших зубчика
    базилик сушеный 0,5 ч. л.
  • Крылышки в медово-соевом соусе
    Блюда из птицы Крылышки в медово-соевом соусе
    Эти крылышки такие, что можно просто улететь :) Весь секрет в ярком (как по вкусу, так и по цвету) соусе
    Ингредиенты
    охлажденные куриные крылышки 0,5 кг
    соевый соус классический 3 ст. л.
    рафинированное подсолнечное масло 4 ст. л.
    томатная паста натуральная 2 ст. л.
    мед цветочный 2 ст. л.
    чеснок 2 зубчика
    лимон 0,5 шт.
    мелкая соль 1 ч. л.
    красный молотый перец 0,5 ч. л.
  • Запеченные куриные бедрышки
    Блюда из птицы Запеченные куриные бедрышки
    Этот рецепт позволяет приготовить при минимуме усилий сразу и гарнир, и главное блюдо. Вот именно за это я его так...
    Ингредиенты
    Картофель6-7 шт.
    Морковь4-5 шт.
    Красный лук1 шт.
    Чеснок1 головка
    Растительное масло5 ст. л.
    Куриные бедрышки1,2 кг
    Соль и перецпо вкусу
    Сушеный тимьян1 ч.л.
    Сушеное орегано0,5 - 1 ч.л.
    Сушеный базилик0,5 - 1 ч.л.
  • Отбивные из индейки
    Блюда из птицы Отбивные из индейки
    Рецепт сочных отбивных из индейки в панировке. Минимум времени, максимум удовольствия.
  • Стейк из индейки
    Блюда из птицы Стейк из индейки
    Вы знаете самое простое «ресторанное» горячее блюдо, на приготовление которого уходит 15 минут? — Это стейк из индейки. Время маринования...
  • Фрикасе из курицы
    Блюда из птицы Фрикасе из курицы
    Рецепт фрикасе из курицы был подарен мировой кулинарии Французскими крестьянами. А значит сложным, это блюдо, быть не может. Конечно, перекочевав...
  • Куриные сердечки в сметане
    Блюда из птицы Куриные сердечки в сметане
    Давеча подслушал разговор двух продавщиц в магазине. Им всё приелось, не могли придумать, что новенького приготовить. Я тоже об этом...
  • Курица с морковью и луком
    Блюда из птицы Курица с морковью и луком
    Интересно, что получится, если к привычному блюду добавить немного красок? У меня получилась курица с морковью и луком. Готовится она...
  • Куриные ножки в духовке
    Блюда из птицы Куриные ножки в духовке
    На заметку всем, кто не любит долго возиться у плиты. Или если просто у вас очень мало времени на готовку...
  • Индейка, запечённая в духовке
    Блюда из птицы Индейка, запечённая в духовке
    Меня много раз просили рассказать, как приготовить индейку в духовке. Сегодня, один из самых лучших дней для этого. Тем более,...